John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 500 g მჟავე კომბოსტო ახალი გამოწურული
- 800 g Schäufele, ან Kassler
- 0,5 ახალი ხახვი
- 4 დაფნის ფოთლები
- 5 ღვიის კენკრა
- დაფქული ან მთლიანი ქაცვის თესლი, გემოვნებით
- 1 L ბოსტნეულის ბულიონი
ინსტრუქციები
- მჟავე კომბოსტო სანელებლებთან ერთად მოათავსეთ დიდ ქვაბში, ზემოდან მოაყარეთ ხორცი და ზემოდან დაასხით ბოსტნეულის ბულიონი. ყველაფერი ადუღეთ საშუალო ცეცხლზე 90 წუთის განმავლობაში. თუ არ მოგწონთ ასეთი რბილი, შეგიძლიათ შესაბამისად შეამციროთ მომზადების დრო. შემდეგ ხორცი დავჭრათ ნაჭრებად ან ნაჭრებად, მჟავე კომბოსტოს და კარტოფილის პიურესთან ერთად
- ემსახურება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სოუსი. ამ კერძს დიდი შრომა არ სჭირდება და ძალიან გემრიელია 🙂
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 18კკალნახშირწყლები: 0.5gპროტეინი: 0.6gმსუქანი: 1.3g
