შინაარსი
show
შემადგენლობა
ვაშლის მასა:
- 2 ცალი Belle de Boskoop ვაშლები
- 1 ცალი ლიმონი
- 150 g Კრემიანი ყველი
- 20 g Cranberry
- 1 წვეთი მწარე ნუშის არომატიზატორი
- 30 g შაქარი
- 30 g Cinnamon
- 40 g Marshmallow
- სასმელი 43
დამსხვრევა:
- 90 g ყავისფერი შაქარი
- 150 g ფქვილი
- 90 g კარაქი
- 20 g დაჭრილი თხილი
Ice:
- 170 g შაქარი
- 375 g Milk
- 375 g Creme Fraiche ყველი
- 7 ცალი Კვერცხის გული
- 75 g Ყავის მარცვლები
ინსტრუქციები
- ვაშლი დაჭერით კუბებად და შეურიეთ ინგრედიენტებს. შეურიეთ ინგრედიენტები კრამბლისთვის. ვაშლის მასა მოათავსეთ თეფშებში, მოაყარეთ კრამბლი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- ნაყინისთვის ყავის მარცვლები კრემ-ფრაში და რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე, ათქვიფეთ კვერცხები შაქართან ერთად ქაფამდე. ამოიღეთ ყავის მარცვლები და მოურიეთ ქაფით, გააცივეთ და მოათავსეთ ნაყინის მადუღარაში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 295კკალნახშირწყლები: 31gპროტეინი: 4.8gმსუქანი: 16.9g