in ,

ვაშლის არაჟნის სოუსი

5 საწყისი 3 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი

შემადგენლობა
 

  • 150 g იოგურტი
  • 150 g Არაჟანი
  • 2 tsp თაფლი
  • 1 მჟავა Apple
  • 1 Red ხახვი
  • 1 სტაფილო წვრილად დაჭრილი კამა
  • 1 სტაფილო ხახვი, დაჭრილი რულონებად
  • შავი წიწაკა წისქვილიდან
  • მარილი

ინსტრუქციები
 

  • იოგურტი არაჟანთან და თაფლთან ერთად კარგად შეურიეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  • გარეცხეთ ვაშლი, გაამშრალეთ - ოღონდ არ მოაშოროთ კანი. შემდეგ ვაშლი გაჭერით მერვედ და ამოიღეთ ქვები. შემდეგ რვა ვაშლი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და დავამატოთ არაჟანში და მოვაყაროთ ხახვი და დავჭრათ წვრილ ზოლებად და ასევე მოვაყაროთ არაჟანი.
  • ბოლოს მოაყარეთ მწვანილი და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით და შემდეგ მიირთვით ქაშაყთან ერთად.
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




შერეული სალათი ჭარხლის კარპაჩოზე ფიჭვის თხილით

შემწვარი ნუში