in

არის თუ არა საკვების ბაზრები ან ქუჩის კვების ბაზრობები სამოაში?

სურსათის ბაზრები სამოაში

სამოა არის ტროპიკული კუნძული ქვეყანა, რომელიც არის ცოცხალი და მრავალფეროვანი კვების კულტურის სახლი. თუ თქვენ ეძებთ ახალ პროდუქტს, ზღვის პროდუქტებს ან სანელებლებს, შეგიძლიათ იპოვოთ ეს ყველაფერი სამოას ადგილობრივ კვების ბაზრებზე. ბაზრები სამოას ცხოვრების წესის განუყოფელი ნაწილია და სწორედ აქ იკრიბებიან ადგილობრივები და ტურისტები, რათა განიცადონ კუნძულის მდიდარი გემოები და არომატები.

სამოაში არის რამდენიმე კვების ბაზარი, მაგრამ ყველაზე პოპულარულია Apia Market და Fugalei Market. Apia Market არის ყველაზე დიდი საკვების ბაზარი კუნძულზე და ის მდებარეობს დედაქალაქის გულში. ბაზარი ღიაა ყოველდღე და არის გამყიდველების ფართო სპექტრი, რომლებიც ყიდიან ახალ ხილს, ბოსტნეულს, ზღვის პროდუქტებს და ხორცს. Fugalei Market არის პატარა ბაზარი, რომელიც მდებარეობს აპიას გარეუბანში და ცნობილია თავისი ახალი პროდუქტებითა და ადგილობრივი ხელნაკეთობებით.

ქუჩის კვების სცენის შესწავლა

თუ თქვენ ეძებთ უფრო საინტერესო კვების გამოცდილებას, მაშინ უნდა შეისწავლოთ ქუჩის კვების სცენა სამოაში. კუნძულზე ბინადრობს ქუჩის საკვების გამყიდველები, რომლებიც ყიდიან ყველაფერს, შემწვარი ზღვის პროდუქტებიდან დაწყებული, ქონდარი ნამცხვრებით დამთავრებული. ქუჩის კვების სცენა შესანიშნავი საშუალებაა ადგილობრივი სამზარეულოს გამოცდილებისა და სამოას კულტურის გემოს მისაღებად.

სამოაში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ქუჩის საკვები კერძია "პალუსამი", რომელიც მზადდება ტაროს ფოთლებისა და ქოქოსის კრემისგან. კერძს ახვევენ ბანანის ფოთლებში და შემდეგ ამზადებენ მიწიერ ღუმელში, რაც მას შებოლილ და ქონდარი გემოს აძლევს. ქუჩის საკვების სხვა პოპულარულ კერძებს მიეკუთვნება შემწვარი ზღვის პროდუქტები, „კეკე პუა“ (ღორის ფუნთუშები) და „პანიკეკე“ (შემწვარი დონატები).

სად ვიპოვოთ საუკეთესო ადგილობრივი სამზარეულო

თუ გსურთ სამოას საუკეთესო ადგილობრივი სამზარეულოს მოსინჯვა, მაშინ უნდა გაემართოთ ტრადიციულ „ფალეს“ (სახლებში), რომლებიც მიმოფანტულია მთელ კუნძულზე. ამ სახლებში სამოას საუკეთესო მზარეულების სახლია და ისინი გვთავაზობენ ტრადიციულ კერძებს, რომლებიც მზადდება ტრადიციული მეთოდებით. ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული კერძია "უმუ" (მიწის ღუმელში მოხარშული კერძები), "ფაალიფუ ტარო" (მოხარშული ტარო ქოქოსის კრემში) და "ოტა იკა" (უმი თევზის სალათი).

ტრადიციული ყალბის გარდა, სამოაში არის რამდენიმე რესტორანი, რომლებიც გთავაზობთ ადგილობრივი და საერთაშორისო სამზარეულოს შერწყმას. ზოგიერთი საუკეთესო რესტორანი მდებარეობს აპიაში და გვთავაზობს კერძების მრავალფეროვნებას, ახალი ზღვის პროდუქტებიდან შემწვარ ხორცამდე. როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი გემოვნება, აუცილებლად იპოვით ისეთ რამეს, რომელიც დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს და დატოვებს სამოას გემოს.

ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

გამოიყენება თუ არა უნიკალური ინგრედიენტები სამოურ კერძებში?

რომელია პოპულარული კერძები სამოაში?