in

აზიური მარინადი თურქეთის ხორცისთვის

5 საწყისი 3 რაოდენობა
სულ დრო 10 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 472 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 3 თურქეთის შნიცელი
  • 3 სტაფილო Teriyaki სოუსი
  • 3 სტაფილო სეზამის ზეთი
  • 1 pinch შემწვარი წიწაკა
  • 1 pinch ჩილის ფანტელები
  • 1 პატარა ხახვი ნაჭრებად

ინსტრუქციები
 

  • ინდაურის შნიცელი ჩამოიბანეთ ცივი წყლით და ფრთხილად გააშრეთ სამზარეულოს ქაღალდით; შემდეგ გაჭერით ნაჭრები შუაზე ისე, რომ ახლა 6 პატარა სტეიკი იყოს.
  • დახურულ კონტეინერში შეურიეთ ტერიაკის სოუსი ზეთს, წიწაკას და ჩილის ფანტელებს, მოათავსეთ ინდაურის სტეიკები მარინადში და მოაყარეთ ხახვის ნაჭრები. დახურეთ კონტეინერი და გააჩერეთ ხორცი 24 საათის განმავლობაში. შეტრიალდით ერთხელ მათ შორის.
  • ინდაურის ხორცი მომზადებამდე ოდნავ გადაწურეთ და შემდეგ გრილზე მოხარშეთ ან მოკლედ შეწვით ძალიან ცოტა ზეთში ან გააგრძელეთ მომზადება როგორც გსურთ.
  • ძალიან მოკლედ შევწვი და შემდეგ ზემოდან ანანასი მოვაყარე და ნელ ცეცხლზე რამდენიმე წუთით ღუმელში შევუშვი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 472კკალნახშირწყლები: 5gპროტეინი: 4.7gმსუქანი: 48.9g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




მაკარონი ცხარე ოსპით

ხორცი: ბომი. პრინცი მამაკაცის გულაში