John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 4 ბადრიჯანი
- 4 ქათმის მკერდის ფილე
- 2 g ხახვი
- 1 შეიძლება გაწმენდილი პომიდორი
- 200 g ცხვრის რძის ყველი
- 3 Ნივრის კბილი
- პაპრიკას ფხვნილი, მარილი, პილპილი, თიამი
ინსტრუქციები
- ბადრიჯნებს ჯერ ჭრიან ნაჭრებად და შემდეგ ამრილებენ, შემდეგ გაწურვენ.
- გაფცქვნილი პომიდორი გახეხეთ ან ჩანგლით დაჭერით, შემდეგ შეურიეთ დაქუცმაცებულ ნიორს, პაპრიკას, მარილს, წიწაკას და ხაჭოს.
- ბადრიჯნის ნახევარი ჯერ დავასხათ საცხობ ფირფიტაზე, შემდეგ მოვასხათ ცოტაოდენი ტომატის სოუსი, შემდეგ მოვაყაროთ ქათმის ესკალოპი, შემდეგ რგოლებად დაჭრილი ხახვი და დაქუცმაცებული ცხვრის ყველი, ისევ მოვასხათ ტომატის სოუსი და ბოლო ფენას დავაფაროთ ბადრიჯანი. გადააფარეთ დარჩენილი სოუსით.
- ღუმელში: 180 გრადუსი (კონვექცია), დაახლ. 50 წუთი! ბასმატის ბრინჯი მასთან ძალიან კარგი გემო აქვს. გემრიელი!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 281კკალნახშირწყლები: 0.9gპროტეინი: 15.5gმსუქანი: 23.9g
