in

გამომცხვარი კალამარი

5 საწყისი 7 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 343 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 1 kg ახალი კალამარეტი
  • 2 კვერცხი
  • 5 სტაფილო ფქვილი
  • Breadcrumbs
  • მზესუმზირის ზეთი
  • მარილი

ინსტრუქციები
 

  • გაასუფთავეთ კალამარი და დაჭერით მილები რგოლებად
  • ჩაასხით მდუღარე მარილიან წყალში და სასწრაფოდ გამოიღეთ, ამით რგოლები გამაგრდება მოუმზადებლად, გაუადვილდებათ გამოფხვრა.
  • რგოლები გაცივდეს და შემდეგ ფქვილში და პურში კვერცხებთან და პურის ნამცხვრებთან ერთად გადააქციეთ
  • ტაფაში გააცხელეთ მზესუმზირის ზეთი, უხვად და შეწვით მასში დაფქული კალმარის რგოლები, სანამ ხრაშუნა არ გახდება.
  • გადაწურეთ სამზარეულოს პირსახოცზე, მოაყარეთ მარილი და მიირთვით სალათთან და ტარტარის სოუსთან ერთად

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 343კკალნახშირწყლები: 72.3gპროტეინი: 10gმსუქანი: 1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




Vegan: Speled Wickli შაქრიანი ბარდა პომიდორზე – სეიტანი – გულაში

თაფლის ანანასი