in

საცხობი: ბებიას წითელი ღვინის ტორტი

5 საწყისი 2 რაოდენობა
სულ დრო 1 საათი 10 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 3 ხალხი
კალორია 364 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 200 g კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე
  • 200 g ზედმეტი წვრილი შაქარი
  • 250 g გაცრილი ფქვილი
  • 4 ცალი უფასო დიაპაზონის კვერცხები
  • 0,25 ლიტრი წითელი ღვინო (მაღალი ხარისხის)
  • 1 tsp Დარიჩინის ფხვნილი
  • 150 g შავი შოკოლადის sprinkles
  • 2 სუფრის კოვზი (დონე) Კაკაოს ფხვნილი
  • 1 პაკეტი Ფქვილი
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი

ინსტრუქციები
 

  • კარაქი, შაქარი და კვერცხი ათქვიფეთ ქაფამდე.
  • შემდეგ აურიეთ წითელი ღვინო და დარიჩინის ფხვნილი, შემდეგ თანდათან აურიეთ გამაფხვიერებელთან და კაკაოს ფხვნილთან შერეული ფქვილი, სანამ გლუვი ცომი არ მიიღება. შემდეგ მოაყარეთ შოკოლადის ნამცხვრები.
  • შემდეგ გამოაცხვეთ 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 50-60 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ ხის შამფური ცომის გასასინჯად, რომ დაინახოთ რამე წებოვანი.
  • გამოიღეთ, ცოტა გაცივდეს, ფრთხილად გადაიტანეთ დიდ ბრტყელ თეფშზე, მთლიანად გაგრილეთ.
  • სურვილისამებრ მოაყარეთ შაქრის პუდრა ან მოაყარეთ შაქრის პუდრა და ცოტა წითელი ღვინო.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 364კკალნახშირწყლები: 46.5gპროტეინი: 3.4gმსუქანი: 16.7g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ვეგანური: პაპრიკა - სოია - გულაში ოთხი სახის ბოსტნეულის ბადაგით

ლიქიორები: ვაშლის ლიქიორი ლავანდით