ინსტრუქციები
გადაყარეთ გადამწიფებული ბანანი?
- არა... მისგან ვამზადებთ მომენტალურად ბანანის ნაყინს... ამის წინაპირობაა: ყოველთვის, როცა ბანანი ძალიან მწიფდება და არავის სურს მისი ჭამა, ის ჭრიან და გაყინულია - ვაგროვებთ მასში. საყინულეში ნელ-ნელა "გადაგდებული" ბანანი იმ დღემდე, როცა მათ "დიდი შოუ" ექნებათ
ბანანის ნაყინი
- გამოიღეთ ბანანის ნაჭრები საყინულედან და ჯერ აწონეთ - ჩემს შემთხვევაში ეს იყო 360 გრამი ბანანის ნაჭრები - შემდეგ დაამატეთ ნახევარი (180 გრამი) იოგურტი (მათზეც მუშაობს, მაგრამ ცოტა უფრო თხევადი ხდება! ) - ყველაფერი დაუყოვნებლივ დააბლენდერეთ ან მოასხით ბლენდერით - შეაზავეთ ლიმონით და შაქრით და მიირთვით რაც-ფაცის ნაყინი დაუყოვნებლივ
ელეგანტური ვარიანტი სტუმრებისთვის...
- შეავსეთ ბანანი-იოგურტის ნარევი სილიკონის ფორმაში და გააჩერეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. ისევ შედგით საყინულეში - შემდეგ დაჭერით ნაყინი ფორმებიდან, თეფშები გააფორმეთ ახალი ბანანის ნაჭრებით, შოკოლადის სოუსით და ცოტა ნაღებით.
რჩევა:
- თუ ყინული 2 საათზე მეტია. საყინულეში უნდა იყოს დაახლოებით 1 საათი. სუფრასთან მიტანის წინ გამოიღეთ და შედგით მაცივარში, რომ მიიღება მიწოდების შესაბამისი ტემპერატურა და ისევ სასიამოვნო და კრემისებური გემო იყოს.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 110კკალნახშირწყლები: 21.3gპროტეინი: 2.4gმსუქანი: 1.1g