შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1,5 ლიტრი Cola
- 150 g ბეკონის ნაჭრები
- 4 საშუალო ზომის ხახვი (უხეშად დაჭრილი)
- 6 Ფეხის თითები ახალი ნიორი (გაფცქვნილი და დაჭრილი)
- 1 თასი ორმაგი ესპრესო ან ძლიერი ყავა
- 4 ს/კ (დაგროვილი) ყავისფერი შაქარი
- 1 ს/კ (დაგროვილი) პაპრიკას ფხვნილი (კეთილშობილი ტკბილი)
- 1 ს/კ (დაგროვილი) Cayenne წიწაკა
- 2 ს/კ (დაგროვილი) შებოლილი მარილი
- 1 ს/კ (დაგროვილი) კაკაოს ფხვნილი (შოკოლადის დალევის გარეშე)
- 2 ს/კ (დაგროვილი) ვაშლის სოუსი
- 1 ჩ/კ (დაგროვილი) Pepper
- 4 ფოთოლი დაფნის ფოთლები
- 4 მარცვალი Წიწაკა
- 4 კომპიუტერი ღვიის კენკრა
- 6 ს/კ (დაგროვილი) ტომატის პასტა
- 2 ს/კ (დაგროვილი) საშუალო ცხელი მდოგვი (ბაუტცნერი)
- 1 სტაფილო Ლიმონის წვენი
- 2 სტაფილო თეთრი ღვინის ძმარი
- 3 სტაფილო Worcestershire სოუსით
- 4 სტაფილო სოიოს სოუსი (მუქი)
- 3 სტაფილო თხევადი კვამლი
ინსტრუქციები
- სასურველია, ყველა ინგრედიენტი წინასწარ იყოს მზად და მშრალი ინგრედიენტები მოამზადოთ თასში. შესანახად ვიყენებთ 1 ლიტრიანი კონსერვის ქილას
- შეწვით ბეკონი ცოტა რაფსის ზეთში, სანამ დაბნელდება; დაუმატეთ ხახვი და ნიორი და შეწვით გამჭვირვალემდე.
- გახეხეთ კოლასთან ერთად და დაუმატეთ ესპრესო ყავისფერი შაქარი პაპრიკის ფხვნილი შაიენის წიწაკა შებოლილი მარილი კაკაოს ფხვნილი ვაშლის სოუსი წიწაკა დაფნის ფოთოლი წიწაკის მარცვლები ღვიის კენკრა, კარგად აურიეთ და ნელ ცეცხლზე ადუღეთ 1 საათის განმავლობაში; დროდადრო ურიეთ. გადმოდგით ქვაბი გაზქურიდან და გამოიღეთ დაფნის ფოთლები.
- ერთი საათის შემდეგ აშკარად უნდა შემცირდეს. დაუმატეთ ტომატის პასტა მდოგვის ლიმონის წვენი თეთრი ღვინის ძმარი Worcester სოუსის სოიოს სოუსით თხევადი კვამლი და ყველაფერი ძალიან, ძალიან კარგად აურიეთ ხელის ბლენდერით. შემდეგ ჩამოსვით ბოთლში და გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
- სოუსი კვლავ სქელდება და სოუსი კიდევ ერთი ღამე უნდა დარჩეს მაცივარში. მაშინ მართლა კარგია.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 74კკალნახშირწყლები: 16.6gპროტეინი: 0.2gმსუქანი: 0.2g