John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
სალათისთვის
- 100 g Შერეული სალათა
- 2 სიმწიფის ავოკადო
- 2 ჭარხალი
- 0,5 კიტრი
- 150 g Თხის ყველი
- 1 ხახვი
გასახდელისთვის
- 1 ლიმონი
- 2 Კვერცხის გული
- 3 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
- 2 ნიორი კბილი
ინსტრუქციები
- სალათისთვის: კიტრი გარეცხეთ და სპირალური საჭრელის უხეში გამოყენებით დაჭერით ფართო ლენტებად.
- გაფცქვენით ჭარხალი და დაჭერით სპაგეტებად წვრილ ჩანართთან ერთად.
- გარეცხეთ სალათის ფოთლები.
- ხახვი დავჭრათ წვრილ რგოლებად.
- ავოკადო გაანახევრეთ, ამოიღეთ ქვა, ამოიღეთ რბილობი და დაჭერით ზოლებად.
- სალათის ფურცლები დაასხით ღრმა თეფშზე და დააფარეთ კიტრის ზოლები.
- ზემოდან დაასხით ჭარხლის სპაგეტის უმეტესი ნაწილი.
- ზემოდან მოათავსეთ ავოკადოს ზოლები, ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ჭარხალი.
- მორთეთ დაფქული თხის ყველითა და ხახვით.
- დრესინგისთვის: გაწურეთ ლიმონი, გააცალეთ ნივრის კბილი და წვრილად დაჭერით.
- ლიმონის წვენი, კვერცხის გული, ზეთი და ნიორი აურიეთ ბლენდერით.
- სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა.
- სუფრასთან მიტანამდე სალათს დაასხით დრესინგი.
