in

საუკეთესო ბლენდერი ჰუმუსის დასამზადებლად

შინაარსი show

რომელი ბლენდერია კარგი ჰუმუსისთვის?

ხელის, ჯოხის ან ჩაძირვის ბლენდერი კარგად მუშაობს ჰუმუსის დასამზადებლად. მე ნამდვილად ვცადე ადრე უპრობლემოდ. მთავარი განსხვავება ისაა, რომ ბრენდიდან გამომდინარე, ხელის ბლენდერი შეიძლება იყოს ნაკლებად მძლავრი, ვიდრე სადგამის ბლენდერი, ამიტომ დამუშავება ეტაპობრივად უნდა განხორციელდეს და შესაძლოა უფრო მეტი სითხე დასჭირდეს, რათა უფრო ადვილად შეერწყას.

ჰუმუსისთვის კვების პროცესორის ნაცვლად ბლენდერი გამოვიყენო?

წიწიბურა წყალში საცხობი სოდასთან ერთად ზედმეტად მოხარშვა აადვილებს მათ შერევას. წიწიბურის პიურე ჯერ კიდევ ცხელი საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ბლენდერი კვების პროცესორის ნაცვლად უფრო გლუვი ტექსტურისთვის.

როგორ მოვამზადოთ ჰუმუსი ბლენდერში

რა ზომის კვების პროცესორი მჭირდება ჰუმუსის გასაკეთებლად?

7 ფინჯანი კვების პროცესორი კარგი ზომისაა უმეტეს სამზარეულოსა და დავალებებისთვის; უფრო დიდი ზომის თასი, რომელიც შეიცავს 11-დან 14 ჭიქას, უკეთესად ემსახურება მათ, ვინც ჰუმუსს ამზადებს უფრო დიდი ოჯახისთვის. 3-დან 4 ფინჯამდე მინი კვების პროცესორი იკავებს მცირე ადგილს, მაგრამ შემოიფარგლება მხოლოდ მცირე ზომის ჰუმუსის დამზადებით.

რატომ არ ერწყმის ჩემი ჰუმუსი?

თუ ნარევი ადვილად არ ერწყმის, დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი წყალი. გამოიყენეთ სპატული ჰუმუსის ცალ მხარეს გადასატანად, რათა წყალი ძირამდე მიედინოს, შემდეგ ეცადეთ დააბლენდეროთ. თუ წყალს ბოლოში არ გაგზავნით, ის უბრალოდ დაჯდება ზევით და ძრავა ტრიალებს.

შემიძლია გამოვიყენო ხელის ბლენდერი კვების პროცესორის ნაცვლად?

მოკლედ - დიახ! ჩაძირვის ბლენდერი არის ხელის ბლენდერი პატარა დაწნული პირით, რომელიც ჩაეფლო ინგრედიენტებში სმუზის, სუპებისა და სოუსების შესაქმნელად. კვების პროცესორს აქვს უფრო დიდი, ბრტყელი პირები სამუშაო თასის ძირში, ან დისკები, რომლებიც დევს ზევით და შეუძლია დაჭრა, დაქუცმაცება, დაფქვა, პიურე და სხვა.

როგორ მოვამზადოთ ჰუმუსი ვიტამიქსში

ბლენდერი და კვების პროცესორი იგივეა?

მიუხედავად იმისა, რომ კვების პროცესორები და ბლენდერები იზიარებენ გარკვეულ ფუნქციებს, ისინი ურთიერთშემცვლელნი არ არიან. უპირველეს ყოვლისა, ბლენდერი გამოიყენება ყინულის პიურეზე ან დასამსხვრევად. გამოიყენეთ ბლენდერი, თუ თქვენი საბოლოო პროდუქტი არის ის, რაც შეგიძლიათ დალიოთ, დაასხით ან ჩაასხით. გარდა პიურესა, კვების პროცესორს შეუძლია დაჭრა, გახეხვა, დაქუცმაცება, კამათელი და სხვა.

შეუძლია თუ არა Ninja ბლენდერს კვების პროცესორად მუშაობა?

შეიყვანეთ Ninja Mega Kitchen System და Blender, რომელიც ფუნქციონირებს როგორც კვების პროცესორი.

რატომ არის ჩემი ხელნაკეთი ჰუმუსი მარცვლოვანი?

ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც უნდა აღინიშნოს წიწაკის შესახებ, არის ის, რომ მას აქვს გამჭვირვალე კანი. ეს ტყავი არის მარცვლოვანი ჰუმუსის მიზეზი და ამცირებს გემოს.

როგორ დაფქვათ წიწილა კვების პროცესორის გარეშე?

მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო თასში გააცხელეთ წიწილა 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ რბილი და რბილია. წიწიბურა კარტოფილის დაფქვით გახეხეთ სასურველ კონსისტენციამდე (რაც მეტს გააცხელებთ წიწილას, მით უფრო ადვილია მისი დაფქვა). ბლენდერში აურიეთ ნიორი და წყალი. ალტერნატიულად, აურიეთ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი წყალში.

ჰუმუსი ძალიან ცხიმიანია?

თუ თქვენ გიყვართ ჰუმუსი, აქ არის კარგი ამბავი: ჰუმუსის ცხიმი ზოგადად კარგია თქვენთვის და თავად ჰუმუსი არ არის მსუქებელი - თუ მას დაბალანსებული დიეტის ნაწილად აქცევთ. მაგრამ snackers, ფრთხილად. თუ თქვენი სიყვარული ჰუმუსის მიმართ მიგიყვანთ იმაზე მეტი კალორიის მიღებაზე, ვიდრე ორგანიზმს სჭირდება, დაიწყებთ წონაში მატებას.

რამდენ ხანს ძლებს ხელნაკეთი ჰუმუსი?

ხელნაკეთი ჯიშები, როგორც წესი, გაგრძელდება 3-4 დღის განმავლობაში, ხოლო მაღაზიაში ნაყიდი ბრენდები, როგორც წესი, ძლებს გახსნის შემდეგ 6-7 დღეს. ეს შეფასებები ვარაუდობს, რომ ის ინარჩუნებს მაცივარ ტემპერატურას; როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ჰუმუსის შენახვის ვადა მნიშვნელოვნად მცირდება, თუ ის გაცივებული არ დარჩება.

შემიძლია თუ არა საკვების ჩოპერი გამოვიყენო ჰუმუსის გასაკეთებლად?

ჩემი გამოცდილებიდან გამომდინარე, სტანდარტული S-blade, რომელიც მოჰყვება ყველა კვების პროცესორს, საკმარისია ჰუმუსის დასამზადებლად, თუმცა ზოგიერთ მოდელში შედის დამატებითი დანამატები, როგორიცაა დაქუცმაცებული დისკი და საჭრელი დანა, რაც შეიძლება სასარგებლო იყოს, თუ თქვენი ჰუმუსის რეცეპტი შეიცავს ინგრედიენტებს, როგორიცაა ნიგოზი.

რას აკეთებს ტაჰინი ჰუმუსისთვის?

სინამდვილეში, ტაჰინი არის ჰუმუსის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი, წიწილასა და ზეითუნის ზეთთან ერთად. სწორედ ამიტომ, ჩვენი საყვარელი დიპი შეიძლება იყოს ასეთი მდიდარი და გემრიელი - ჰუმუსში ტაჰინი მატებს ტექსტურას სიგლუვეს, ასევე ვიტამინებისა და მინერალების მრავალფეროვნებას.

რატომ არ არის ჩემი ჰუმუსი კრემისფერი?

მასზე ზეთის დამატება არ არის საჭირო, გარდა ცოტა ზემოდან, შერევა – ან არა – სურვილისამებრ. მაგრამ ეს უნდა იყოს შესანიშნავი ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი.

რომელი წიწაკა არის საუკეთესო ჰუმუსისთვის?

ახლო აღმოსავლური წიწილა. როგორც ხედავთ, ეს არის ბევრად უფრო პატარა და აქვს მუქი კომპლექსი. ეს წიწაკა საუკეთესოა თქვენი ჰუმუსისთვის. კონკრეტულად, სურათზე გამოსახული ლობიო არის ჰადას წიწილა, ორიგინალური ისრაელის ჯიში (ჰადასი არის მირტის ებრაული სახელი).

შემიძლია გამოვიყენო Nutribullet როგორც კვების პროცესორი?

Nutribullet შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მინი კვების პროცესორი, მაგრამ მას აქვს თავისი შეზღუდვები. ჩაშენებული პულსის ფუნქცია საშუალებას გაძლევთ სწრაფად დაჭრათ ხახვის, პომიდვრის, წიწაკის მცირე პარტიები ან თუნდაც სწრაფად გააკეთოთ სალსა.

რა ბლენდერს იყენებენ მზარეულები?

როდესაც საქმე ეხება პროფესიონალური კლასის, მაღალი ხარისხის ბლენდერებს, Vitamix ადგენს ინდუსტრიის სტანდარტს ქვეყნის მასშტაბით შეფ-მზარეულების უმეტესობისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი უფრო ძვირი ვარიანტია, Vitamix ბლენდერები შეუდარებელია სიმძლავრით და შეუძლიათ შეურიონ ყველაზე მკაცრი ინგრედიენტებიც კი (გამარჯობა, ნუშის რძე!).

ბლენდერი ჯობია თუ კვების პროცესორი?

მარტივად რომ ვთქვათ, ბლენდერი უკეთესი ვარიანტია ბევრი სითხის შემცველი ნივთებისთვის, როგორიცაა სმუზი და სუპები. კვების პროცესორი საუკეთესოდ შეეფერება საკვებს, რომელიც ძირითადად მყარია და მოითხოვს უფრო შრომატევადი დამუშავებას, როგორიცაა დაჭრა და დაჭრა.

ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

მაკარონის მომზადება ბრინჯის გაზქურაში

როგორ მოვახალოთ ბაგელი ღუმელში