Emma Miller
სტაფილოების მოყვანა და მოსავლის აღება შრომატევადი პროცესია, რომელიც უნდა გაკეთდეს სწორად, რათა მთელი ძალისხმევა არ დაიხარჯოს. მოსავლის აღების დრო დამოკიდებულია კლიმატზე, მაგრამ არსებობს ნიშნები, რომლებიც გეტყვით, როდის უნდა ამოთხაროთ სტაფილო.
რომელ თვეში უნდა მოვიკრიფოთ სტაფილო - წესები
სტაფილოს მოსავლის დრო დამოკიდებულია კლიმატურ პირობებზე, ძირეული მოსავლის გარეგნობაზე და ჯიშზე. სამი მათგანია:
- საადრეო – მწიფდება გაღივებიდან 60-90 დღის შემდეგ;
- საშუალო სიმწიფის: მწიფდება გაღივებიდან 100-130 დღის შემდეგ;
- გვიანი მომწიფება: აღმოცენებიდან 130-დან 150 დღემდე.
ადრე მომწიფებული სტაფილო იკრიფება ივნისში, საშუალო სიმწიფის სტაფილო ივლის-აგვისტოში და გვიან მომწიფების სტაფილო ყინვებამდე. ზამთრის შესანახად სწორედ გვიან მომწიფებულ სტაფილოს რგავენ, რადგან ხელსაყრელ პირობებში და ტემპერატურულ პირობებში ძირეული კულტურები ახალ მოსავალამდე უპრობლემოდ გაძლებენ.
ექსპერტები გვირჩევენ სტაფილოს ამოღებას, როდესაც გარემოს ტემპერატურა დაეცემა დაახლოებით 5 ° C-მდე. უმჯობესია ამის გაკეთება პირველ ყინვამდე დრო გვქონდეს - თუ სტაფილოებს დრო ექნებათ ყინვაში "დაიჭირონ", ისინი დაიწყებენ ლპობას, იქნება. უარესად ინახება და იძენს მწარე გემოს.
თუ ქვედა ფოთლები გაყვითლდება და გაშრება, დროა ამოთხაროთ სტაფილო.
როგორ ამოთხაროთ სტაფილო სწორად
მდიდარი მოსავლის მისაღებად და ძირეული კულტურების სათანადო შენახვის უზრუნველსაყოფად, დაიცავით სტაფილოს თხრის მარტივი წესები:
- მოსავლის აღებამდე ერთი თვით ადრე შეწყვიტე საწოლების მორწყვა;
- საღამოს მშრალ დღეს გათხარეთ სტაფილო;
- ფხვიერი მიწიდან სტაფილო გამოიღეთ ხელით, მშრალი ნიადაგიდან – ჩანგლები;
- დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ზედა;
- დატოვეთ ძირეული კულტურები საწოლზე 1-2 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ხელებით მოაცილეთ ჭუჭყიანი;
- გაანაწილეთ სტაფილო ბნელ, გრილ ოთახში 24 საათის განმავლობაში და შემდეგ მოათავსეთ სარდაფში.
თუ არ დაიცავთ სტაფილოს მოსავლის წესებსა და ვადებს, ბოსტნეული საბოლოოდ დაკარგავს წვნიანს, დაკარგავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას და დაიწყებს გახეთქვას. ეს გამოიწვევს არა მხოლოდ ბოსტნეულის გარეგნობის გაუარესებას, არამედ ინფექციის რისკს.
