John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 250 g კარაქი ან მარგარინი
- 200 g შაქარი
- 200 g გაცრილი ფქვილი
- 1,5 პაკეტი Ფქვილი
- 4 კვერცხი
- 3 სტაფილო Კაკაოს ფხვნილი
- 4 სტაფილო Milk
- დაფარვა:
- 500 ml Milk
- 6 სტაფილო რბილი ხორბლის სემოლინა
- 200 g კარაქი
- 100 g შაქარი
- 200 g მშრალი ქოქოსი
- თეთრი კუვერტურა
- მუქი კუვერტურა
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 175 გრადუსზე (კონვექცია 160 გრადუსი) და საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.
- ცომის ინგრედიენტები კარგად აურიეთ ერთმანეთს და თანაბრად გადაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში. რომ გაცივდეს.
- ამასობაში მოხარშეთ სემოლინა.
- რძე, სემოლინა და კარაქი მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ტემპერატურაზე.
- შეურიეთ შაქარი და გამომშრალი ქოქოსი. რომ გაცივდეს.
- გაცივებულ ნამცხვარს წაუსვით ფაფა.
- ცალკე გავადნოთ კუვერტურები წყლის აბაზანაზე.
- ჯერ ნამცხვარს დავაფაროთ შავი შოკოლადი. თეთრ შოკოლადთან ერთად გამოიყენეთ მილსადენის ტომარა ყველაზე პატარა საქშენით ან საყინულე ჩანთა (პატარა წვერი მოჭრილი), რათა დახაზოთ ზოლები შავ შოკოლადზე. გაიყვანეთ ჩანგლით. გავაციოთ მთლიანად.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 315კკალნახშირწყლები: 30.6gპროტეინი: 4.5gმსუქანი: 19.5g
