John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 300 g მთლიანი ფქვილის ფქვილი
- 100 g ჭვავის ფქვილი
- 12 g მარილი
- 1 კოვზი დაფქული ქირამი
- 21 g ახალი საფუარი - ნახევარი კუბიკი
- 75 g ნატურალური მაწონის სითხე ჩანთაში
- 1 კოვზი უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 150 ml წყალი - დაახლ.
ინსტრუქციები
- კვების პროცესორის თასში ჩაყარეთ ფქვილი, მარილი, კარავის ფხვნილი, დამსხვრეული საფუარი და მაწონი და აურიეთ დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში საშუალო ტემპერატურაზე.
- ახლა ნელ-ნელა დაამატეთ ცივი წყალი, აურიეთ - გადადით ქვედა პარამეტრზე - სანამ ცომი თასის კიდიდან არ ჩამოიშლება, მაგრამ არ წებდება.
- ახლა დაამატეთ ზეთი და მოზილეთ ცომი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- მოათავსეთ პური, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, დაჭერით მასზე ბასრი დანით, შეასხურეთ მარილიანი წყალი, დააფარეთ დიდი თასი და შედგით ღუმელში დაახლოებით 40 გრადუსზე, სანამ მოცულობა არ გაორმაგდება.
- ამოიღეთ თასი, კვლავ შეასხურეთ მარილიანი წყალი, მოაყარეთ ფქვილი და გამოაცხვეთ 210 გრადუსზე დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 365კკალნახშირწყლები: 48.7gპროტეინი: 6.5gმსუქანი: 15.9g
