შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 600 g ბრიუსელის კომბოსტო ახალი
- 1 L ბოსტნეულის ბულიონი
- 2 სტაფილო კარაქი
- 1 pinch Spice
- 1 ჯაჭვი
ინსტრუქციები
- ეს ბრიუსელის კომბოსტო მოვამზადე დღევანდელი დაბადების დღის ბავშვისთვის, ლარისა-ჯესიკასთვის. მას ძალიან უყვარს ბრიუსელის კომბოსტო. გილოცავ ძვირფასო ლარისა-ჯესიკა.
- მოამზადეთ ბრიუსელის კომბოსტო (მას 2 ყინვაგამძლე დღე ჰქონდა ბაღში) ამოიღეთ გარე ფოთლები და შემდეგ ღეროს ბოლოს ოდნავ ჯვარედინად დაჭერით ყვავილები.
- ახლა ბრიუსელის კომბოსტო ადუღდება ბოსტნეულის ბულიონში, სანამ არ გამაგრდება. ამას დაახლოებით 15 წუთი სჭირდება.
- შემდეგ გადაწურეთ ბრიუსელის კომბოსტო. ტაფაზე გავაცხელოთ კარაქი (ფრთხილად არ გახურდეს, რომ არ დაიწვას).
- ახლა მსუბუქად შეწვით ყვავილები კარაქში, სუნელით ხელნაკეთი პრასის სანელებლებით.
- სანამ ბრიუსელის კომბოსტოს გვერდით ჭურჭელში გავანაწილებ, ცოტაოდენი მუსკატის კაკალს ვსვამ და ახალი ოხრახუშით გავაფორმებ.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 90კკალნახშირწყლები: 3.1gპროტეინი: 4.2gმსუქანი: 6.7g