in

ტორტი: ვაშლის ტორტი კვარკისა და არაჟნის ტოპინგით

5 საწყისი 5 რაოდენობა
სულ დრო 1 საათი 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 1 ხალხი
კალორია 330 კკალ

შემადგენლობა
 

საკონდიტრო ნაწარმი:

  • 500 ზომა ფქვილი
  • 200 ზომა შაქარი
  • 300 ზომა მარგარინი
  • 1 pinch მარილი
  • 1 თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხი
  • 1 პაკეტი Ფქვილი
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 1 ფლაკონები კარაქი-ვანილის საცხობი არომატი

ვაშლის ზემოდან:

  • 980 ზომა ვაშლი, შემდეგ ბირთვით, გაფცქვენით და დაჭერით წვრილ კუბებად

კვარკისა და არაჟნის სოუსი:

  • 500 ზომა უცხიმო კვარკი
  • 1 ჭიქა ნაღები / არაჟანი 30% ცხიმი
  • 1 პაკეტი Ფხვნილი ნადუღი კრემისთვის
  • 250 ზომა სულთანები
  • 3 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 4 სტაფილო შაქარი

ინსტრუქციები
 

  • პირველი 8 ინგრედიენტიდან მოამზადეთ საკონდიტრო ნამცხვარი და კარგად მოზილეთ. შემდეგ გადაახვიეთ ფოლგაში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით.
  • შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი უცხიმო კვარკიდან შაქარამდე, ზემოდან მომზადებული ინგრედიენტებიდან კრემისებრ მასამდე. შედგით მაცივარში. ნამცხვრზე წასვლამდე შეურიეთ რძე ან წყალი, რადგან სულთანები წყალს ასველებენ.
  • გარეცხეთ ვაშლი, გახეხეთ და გახეხეთ. შეასხურეთ ლიმონის წვენი, რათა ვაშლი არ შეფერადდეს. ყველაფერი დაჭერით წვრილ ნაჭრებად და დაასველეთ ლიმონის წვენში, რომ არ გაყავისფრდეს.
  • დიდ საცხობ ფირფიტაზე გადააფინეთ საცხობი ქაღალდი და გააბრტყელეთ ცომი (სამი მეოთხედი). დანარჩენის შენახვა შესაძლებელია. ხვალ გამოვიყენებ პატარა ვაშლის ღვეზელისთვის.
  • ახლა ვანაწილებთ ცომს ვაშლის ნაჭრები. შემდეგ მომზადებული მინანქარი თანაბრად გადაანაწილეთ ვაშლებს. ახლა ყველაფერს მოაყარეთ „დარიჩინი და შაქარი“ და გამოაცხვეთ 160 ° C ტემპერატურაზე 65 წუთის განმავლობაში. გავაციოთ და მივირთვათ. ჩემმა პირადმა აიღო და სცადა. ის ალბათ აღფრთოვანებული იყო! გაერთეთ ჩემი ტორტების სამზარეულოთი!

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 330კკალნახშირწყლები: 43.4gპროტეინი: 6.9gმსუქანი: 13.9g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




Skrei Chop on ოსპი, ცერეცოს, ვაშლის და ბოსტნეულის და Gremolata Pesto

ცხარე ვაშლის-დარიჩინის მაფინები