in

კარნაუბას ცვილი: ეს არის ის, რაც უნდა იცოდეთ ვეგანური ცვილის შესახებ

კარნაუბას ცვილი: სწორედ ამისთვის გამოიყენება

მისი წარმოშობიდან გამომდინარე, კარნაუბის ცვილი შეღებილია ყვითელი, ყვითელ-მწვანე ან ნაცრისფერი. ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ კარნაუბის ცვილი ნედლი სახით სპეციალიზებული საცალო ვაჭრობისგან, როგორც წესი, ფხვნილის სახით.

  • კარნაუბის ცვილის დნობის წერტილი შედარებით მაღალია სხვა ცვილებთან შედარებით. ამიტომ ცვილი შედარებით რთულია. ძლიერი ბზინვის გამო კარნაუბის ცვილი ხშირად გამოიყენება ინდუსტრიაში.
  • ცვილი უზრუნველყოფს სტაბილურობას განსაკუთრებით კოსმეტიკურ პროდუქტებში და დამატებით ბზინვარებას აძლევს გასაპრიალებელსა და გამწმენდ საშუალებებში. მაგრამ ცვილი ასევე ხშირად გამოიყენება საკვებში.
  • იმისთვის, რომ დათვი და საღეჭი რეზინი ერთმანეთს არ მიეკრას და კარგი ბზინვარება არ მისცეს, მათ აძლევენ კარნაუბას ცვილის დამცავ ფენას. სხვა კანფეტები და ციტრუსები ასევე იღებენ ამ საფარს.
  • თუმცა, კარნაუბის ცვილი ორგანიზმს არ შეუძლია შეიწოვოს. ვინაიდან რაოდენობა ყოველთვის ძალიან მცირეა, ის უვნებლად ითვლება. შეგიძლიათ კარნაუბის ცვილის ამოცნობა საკვების შეფუთვაზე ნომრით E903 ინგრედიენტებში.
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

წინასწარ მოხარშვა და გაყინვა: 5 გემრიელი რეცეპტის იდეა

ჩადეთ კოლრაბი – ასე მუშაობს