John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 250 g ქათმის გული
- 500 ml მდუღარე წყალი
- 2 გახეხილი სტაფილო
- 2 კოვზი მრგვალი მარცვლეული ბრინჯი
- 2 კოვზი მზესუმზირის ზეთი
ინსტრუქციები
- გულები ჩავყაროთ მდუღარე წყალში (უმარილო) და ვადუღოთ დაახლოებით 40 წუთი, შემდეგ გავაციოთ და დავჭრათ წვრილად.
- სანამ ხორცი ადუღდება, კიდევ 250 მლ წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ ბრინჯი და გახეხილი სტაფილო (ისევ სანელებლების გარეშე) და ადუღეთ 25 წუთის განმავლობაში. ჩავდოთ საწურში, რომ დაიწიოს და შემდეგ ასევე გავაციოთ.
- საჭმელად, დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი ხორცის კუბიკები და 2 ჩაის კოვზი მოხარშული სტაფილოს ბრინჯი ჩაყარეთ თასში, დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი ხორცის ბულიონი და რამდენიმე წვეთი (ნამდვილად მხოლოდ წვეთი) მზესუმზირის ზეთი და მიირთვით კნუტს.
- დანარჩენს ნაწილებად ვიყინებ შემდგომი ჭამისთვის.
- ჩემი პატარა კატა გიჟდება ამ მკურნალობაზე.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 32კკალნახშირწყლები: 7.2gპროტეინი: 0.6g
