John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 500 g დაჭრილი გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტო
- 1 პატარა ხახვი
- 1 სტაფილო ზეთოვანი ზეთი
- 500 ml ბოსტნეულის ბულიონი, მომენტალური
- 200 ml კრემი 30% ცხიმი
- მარილი და პილპილი
- 4 tsp ხაჭოს რგოლები
ინსტრუქციები
- ყვავილოვანი კომბოსტო ჩავყაროთ ქილაში, გავადნოთ, გავრეცხოთ წყლით და გადავწუროთ, გავფცქვნათ ხახვი და დავჭრათ წვრილად. ქვაბში გავაცხელოთ ზეთი და ცოტა ხნით მოვშუშოთ ბოსტნეული. ჩაასხით ბოსტნეულის ბულიონი და გააჩერეთ ყველაფერი დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ დაამატეთ კრემი.
- წვნიანი ბლენდერით დაასხით წვრილად პიურე. ყვავილოვანი კომბოსტოს კრემის წვნიანს მარილი და პილპილი მოვაყაროთ. წვნიანი დაასხით თეფშებზე და მიირთვით ხაჭოსთან ერთად.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 213კკალნახშირწყლები: 8.7gპროტეინი: 10.3gმსუქანი: 15.3g
