შინაარსი
show
შემადგენლობა
- *****შნიცე*******
- 1 საშუალო ახალი ნიახური
- 1 კვერცხი
- 1 სტაფილო Milk
- 50 g Breadcrumbs
- 50 g დაფქული თხილი
- მარილი
- Pepper
- *****სოსე*****
- 2 ბანანები
- 1 Apple
- 200 ml კრემი
- 1 სტაფილო curry
- 2 კვნესა დაფქული ჯანჯაფილი
- 1 სტაფილო Ლიმონის წვენი
- მარილი
- Pepper
ინსტრუქციები
- ნიახურის ბოლქვი გადაუსვით გამდინარე წყალს და მოხარშეთ მარილიან წყალში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- ამასობაში ბანანი და ვაშლი გათალეთ, ორივე წვრილად დაჭერით და პატარა ქვაბში შეურიეთ კრემს.
- დაუმატეთ კარი, ჯანჯაფილი და ლიმონის წვენი და დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ ყველაფერი დარბილებამდე, გადმოდგით ცეცხლიდან, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და შეინახეთ სოუსი თბილი.
- კვერცხი შეურიეთ რძეს, შეურიეთ ფქვილი თხილს.
- ნიახური ოდნავ გაცივდეს - გახეხეთ და დაჭერით ნაჭრებად, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- ახლა გადაიტანეთ ნაჭრები ჯერ კვერცხის რძეში, შემდეგ კი ნამცხვრის ნარევში.
- ტაფაზე გააცხელეთ ცოტაოდენი ზეთი და შეწვით ნაჭრები ორივე მხრიდან ოქროსფერამდე.
- ნიახურის შნიცელი დადგით თეფშზე, დაუმატეთ ცოტა სოუსი და მიირთვით ბრინჯთან ერთად --- მაგრამ მასთან ერთად კარტოფილიც გემრიელია --- რადგან ქმარს არ უყვარს ბრინჯის ჭამა.
- ახლა ისიამოვნეთ; 🙂
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 238კკალნახშირწყლები: 12.1gპროტეინი: 4.3gმსუქანი: 19.2g