John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 300 g ახალი ისპანახის ფოთლები
- 200 ml წყალი
- 400 g მცენარეული ყველი მილკანა
- 200 g მილკანა ნაღების ყველი
- 250 g ორაგულის ფილე
- 2 ჩაის კოვზი (დონე) სუფთა ბულიონი
- 100 ml კრემი
- 2 Eßl კრემის სოუსი ორაგულისთვის Thomy-დან
- დაფქული თეთრი წიწაკა
- 2 სუფთა ველური ნივრის ფოთლები
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ ისპანახის ფოთლები და კარგად გადაწურეთ, ადუღეთ წყლის გარეშე ცოტა მარილით დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიშლება.
- ორაგულის ფილე დავჭრათ ზოლებად და შევწვათ ცხელ ბულიონში. ახლა თანდათან აურიეთ მწვანილი და ნაღების ყველი ხის კოვზით. დაამატეთ ნაღები და სოუსი ორაგულისთვის. ყველაფერი ფრთხილად აურიეთ. ბოლოს მოაყარეთ ისპანახის ფოთლები და წვრილად დაჭრილი ველური ნიორი. მოაყარეთ ცოტაოდენი წიწაკა. Კარგი მადა
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 94კკალნახშირწყლები: 0.6gპროტეინი: 7.2gმსუქანი: 6.9g
