John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- სიმინდის ქათმები
- 2 დიდი წითელი წვეტიანი წიწაკა
- 2 კლ. ხახვი
- 1 Ნიორის კბილი
- 1 სოიოს ზეთი (ტკბილი)
- 4 Splash ლიმონი
- 4 Splash Peanut ნავთობის
- 4 Splash ჩილის ზეთი და ციფლაკი
- 4 Splash ტაილანდური კარი
- 4 Splash curry
- 4 Splash ტკბილი პაპრიკა
- 2 წვეთი თერიაკის სოუსი
- 1 ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი და/ან შაქარი
- 1 კლ. შეუძლია ქოქოსის უშაქრო რძე
- 3 პატარა ჭიქები ცოტა ბოსტნეულის ბულიონი
ინსტრუქციები
- ქათამი გარეცხვის შემდეგ გააშრეთ, დაჭერით წვრილად (მოაცილეთ თეთრი ცხიმი) და დაასველეთ ცოტაოდენი სოიოს ზეთში.
- ხახვი დაჭერით, ნიორი დაჭერით და გასუფთავების შემდეგ წვეტიანი წიწაკაც დაჭერით თხელ ზოლებად.
- მოკლედ შეწვით ქათამი არაქისის ზეთში ვოკში ან ქვაბში/ტაფაში. მარილი, პილპილი და ისევ ამოიღეთ. მაინც ნაზი უნდა იყოს.
- ახლა ზეთში ერთად მოვაყაროთ ხახვი, ნიორი, წიწაკა და კურკები. შემდეგ დაამატეთ ქოქოსის რძე და ცოტა მოგვიანებით, თუ გსურთ, ბოსტნეულის ბულიონი ან უბრალოდ წყალი.
- შეაზავეთ გემოვნებით სანელებლებით. უმჯობესია ჯერ ცოტა ნაკლები აიღოთ და შემდეგ თანდათან სცადოთ. კვლავ დაამატეთ ხორცი და ყველაფერი ნელა ადუღეთ.
- ამჯერად მეტი ფოტოს გადაღების სურვილი არ მქონდა, რადგან ეს უნდა იყოს სწრაფი... შიმშილი... მაგრამ ეს არც ისე დრამატულია ამ კერძთან, ვფიქრობ. Კარგი მადა!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 28კკალნახშირწყლები: 4.9gპროტეინი: 1.2gმსუქანი: 0.3g
