in

ჩინური კომბოსტოს ჩაშუშული ხორცით

5 საწყისი 2 რაოდენობა
სულ დრო 40 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 6 ხალხი
კალორია 132 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 1 kg შერეული დაფქული ხორცი
  • 2 კომპიუტერი დაჭრილი ხახვი
  • 1 kg დაჭრილი კარტოფილი
  • 1 კომპიუტერი ჩინური კომბოსტო ახალი
  • 500 ml საქონლის ხორცი
  • 250 ml კრემი
  • 200 g Კრემიანი ყველი
  • მარილი, წიწაკა, ხახვი, მუსკატის კაკალი
  • 1 სტაფილო წვრილად დაჭრილი ოხრახუში

ინსტრუქციები
 

  • დაფქული ხორცი და ხახვი მოვშუშოთ დიდ ქვაბში ცოტა ზეთთან ერთად, სანამ არ გაფუჭდება. დაუმატეთ კარტოფილის კუბიკები და მოკლედ შეწვით. მოხარშეთ ძროხის ბულიონი და ნაღები და ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში.
  • In the meantime, remove the stalk from the Chinese cabbage and cut into strips. Sweat portions in a little oil until the cabbage pulls some color. Გადადე.
  • ხარშვის 20 წუთის შემდეგ ჩაშუშულს დაამატეთ ჩინური კომბოსტო და დამუშავებული ყველი და ადუღეთ კიდევ 5 წუთი. შეაზავეთ გემოვნებით სანელებლებით, მოურიეთ ოხრახუში და მიირთვით.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 132კკალნახშირწყლები: 5.7gპროტეინი: 8.2gმსუქანი: 8.5g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




სოსისი ანანასი, ვაშლი და წითელი კომბოსტო და პატარა ქურთუკი კარტოფილი

ტერასის ორცხობილა