in

ჩინური ბრინჯის და ბოსტნეულის ტაფა - ვეგანური

5 საწყისი 7 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 472 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 2 პაკეტი მოხარშული ნატურალური ბრინჯი, როგორც სწრაფი ვარიანტი
  • 2 სტაფილო ნავთობის
  • 2 ნივრის კბილი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 Ცხარე წიწაკა; ორმოთი, წვრილად დაჭრილი
  • 700 g ბოსტნეული (სტაფილო, პრასი, წიწაკა, საბავშვო სიმინდი, ჩინური კომბოსტო, სოიოს ყლორტები, სიმინდი)
  • 100 ml Სოიოს სოუსი
  • 7 სტაფილო კეტჩუპი
  • 1 tsp კოჭას ფხვნილი
  • 4 სტაფილო კეშიუს კაკალი, შემწვარი
  • - ჩანაცვლება -
  • 4 სტაფილო არაქისი, უმარილო, შემწვარი

ინსტრუქციები
 

  • მოამზადეთ ნატურალური ბრინჯი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი წიწაკა, ასევე სტაფილო, პრასი და ბულგარული წიწაკა და მოშუშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დანარჩენი ბოსტნეული და მოშუშეთ დაახლოებით 1-2 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ სოიოს სოუსი, პომიდვრის კეტჩუპი და ჯანჯაფილის ფხვნილი და მოხარშეთ თავდახურული 10 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ მოხარშული ნატურალური ბრინჯი და მოაყარეთ შემწვარი კეშიუს თხილი ან შემწვარი არაქისი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 472კკალნახშირწყლები: 6gპროტეინი: 0.7gმსუქანი: 50.3g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ქათმის მკერდის ფილე WOK-ისგან

ბულგურის სოკოს ჩანთა