John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 120 g ფქვილი
- 2 tsp Კაკაოს ფხვნილი
- 30 g Შაქრის ფხვნილი
- 1 pinch მარილი
- 1 კვერცხი, ზომა L
- 65 g კარაქი
- 50 g შაქარი
- 0,25 tsp მსუბუქი ბალზამიანი ძმარი
- 2 სტაფილო წვრილად გამომშრალი ქოქოსი
- შაქრის პუდრა და გამომშრალი ქოქოსი დეკორაციისთვის
ინსტრუქციები
- ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, შაქრის ფხვნილი, მარილი, კვერცხის გული და კარაქი ფანტელებად აურიეთ ხელის მიქსერის ცომის კაუჭით, შემდეგ მოზილეთ გლუვი ცომის მისაღებად. შეფუთეთ ფოლგაში და შედგით მაცივარში დაახლ. 1 საათი.
- ფქვილით დაფქულ სამუშაო ზედაპირზე ცომი თხლად გააბრტყელეთ და ამოჭერით ვარსკვლავები (დაახლოებით 5 სმ დიამეტრის). ვარსკვლავები გვერდიგვერდ მოათავსეთ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
- კვერცხის ცილა ათქვიფეთ გამკვრივებამდე, თანდათან ათქვიფეთ შაქარი. ბოლოს მოაყარეთ ძმარი და გამომშრალი ქოქოსი. ჩაასხით ნარევი მილსადენის ტომარაში და ჩაასხით ტუფი ვარსკვლავების ცენტრში.
- გამოაცხვეთ ფუნთუშები 175 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში (ან 150 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში) დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ, ამოიღეთ უჯრიდან და გააცივეთ. მოაყარეთ შაქრის პუდრა და გამომშრალი ქოქოსი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 443კკალნახშირწყლები: 58.8gპროტეინი: 5.9gმსუქანი: 20.4g
