John Myers
ნამცხვრები: ბარბარა ნუგას ვარსკვლავები, სავსე გლინტვეინის ჟელეით
იდეალური ნამცხვრები: ბარბარა ნუგას ვარსკვლავები, სავსე გლინტვეინის ჟელე რეცეპტით, ნახატით და მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებით.
- 100 გ კარაქი
- 200 გრ ნუგას მასა
- 1 ცალი ორგანული კვერცხი
- 1 ცალი ვანილის შაქარი
- 300 გრ ხორბლის ფქვილი ტიპი 550
- 1 მწიკვი მარილი
- 2 კლ კონიაკი
- 200 გ გლინტვეინის ჟელე*
- დეკორაცია სურვილისამებრ
- კარაქისგან, ნუგას ნარევიდან, კვერცხისგან, ვანილის შაქრისგან, ფქვილისგან, მარილისგან და კონიაკისგან მოამზადეთ მძიმე ცომი. განათავსეთ ეს სიცივეში დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.
- ცომი გააბრტყელეთ თხლად ნაწილებად ფირის ორ ფენას შორის და ამოჭერით პატარა ვარსკვლავები.
- ვარსკვლავები მოათავსეთ ქაღალდით ან ფოლგათ გაფორმებულ საცხობ ფირფიტაზე, გააცხელეთ ღუმელი და გამოაცხვეთ ფუნთუშები 175 გრადუსზე დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში.
- გაგრილების შემდეგ ერთი ვარსკვლავი შეავსეთ გლინტვეინის ჟელეთი (მარაგი: გლინტვეინის ჟელე), დააფარეთ მეორე ვარსკვლავი და დატოვეთ გასაშრობად მთელი ღამით.
- დაამშვენეთ ვარსკვლავები თქვენი განწყობისა და ფანტაზიის მიხედვით. აქ თეთრი კუვერტურა იყო დაფქული, მოთავსებული პლასტმასის ჩანთაში, შემდეგ დნება წყლის აბაზანაში და ჩანთის პაწაწინა კუთხე ამოჭრა.
- რიცხვი ეხება ნაჭრების რაოდენობას და არა ნაწილებს. ;-))))))
