in

ხრაშუნა ვაშლის კრამბლი ტორტი

5 საწყისი 8 რაოდენობა
სულ დრო 20 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 6 ხალხი
კალორია 369 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 250 g ფქვილი
  • 120 g შაქარი
  • 1 კვერცხი
  • 125 g კარაქი
  • 1 პაკეტი Ფქვილი
  • 1 სტაფილო Ლიმონის წვენი

შევსება

  • 6 არც ისე ტკბილი ვაშლი
  • 1 თასი Არაჟანი
  • 100 ml Milk
  • 1 სტაფილო სახამებელი
  • 1 კვერცხი
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი

ინსტრუქციები
 

  • გააცხელეთ ღუმელი 180°-მდე.
  • ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, კარაქი, ლიმონის წვენი და კვერცხი აურიეთ და მოზილეთ დამსხვრეული ცომის მიღებამდე (დამტვრევა).
  • ვაშლი დავჭრათ (თუ გსურთ) კუბებად.
  • გავაცხელოთ რძე და შევურიოთ სახამებლისმაგვარი პუდინგს, გავაციოთ ოდნავ და შევურიოთ არაჟანი და კვერცხი, დავატკბოთ ვანილის შაქრით.
  • ზამბარის ფორმის ტაფაზე (26 სმ) წაუსვით ცხიმი და დაასხით ცომის დაახლოებით მესამედი ტაფაში და დაჭერით თავის ადგილზე. ჩაასხით არაჟნის მასა და გაათბეთ, ზემოდან წაუსვით ვაშლები და ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ცომი კრამბლის სახით.
  • გამოაცხვეთ ღუმელში და 180°-ზე დაახლ. 55 - 60 წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 369კკალნახშირწყლები: 50gპროტეინი: 4.5gმსუქანი: 16.7g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ტალიატელი წვრილ ლიმონში და მასკარპონეს სოუსი ღორის მედალიონებით ლიმონის კარაქში

არაქისის პური