შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 შეიძლება ატამი - 850 მლ
- 250 g კარაქი
- 300 g შაქარი
- 6 კვერცხი
- 350 g ფქვილი
- 1 პაკეტი Ფქვილი
- 2 სტაფილო კაკაო
- 1 მინა Cranberries
- 250 g Ათქვეფილი ნაღები
- 1 პაკეტი კრემის გამაძლიერებელი
- 500 g უცხიმო კვარკი
- 500 g მასკარპონე
- 1 tsp Ლიმონის წვენი
- 1 პაკეტი ვანილინის შაქარი
- 1 პაკეტი შოკოლადის ნამცხვარი
ინსტრუქციები
- წვეთოვანი ტაფა წაუსვით ცხიმს. ატამი გადაწურეთ და მეოთხედით.
- კარაქი და 250 გრ შაქარი შეურიეთ კრემის მიღებამდე. სათითაოდ აურიეთ კვერცხები. ფქვილი და გამაფხვიერებელი აურიეთ და მოკლედ მოურიეთ.
- ცომის ნახევარი დაასხით წვეთოვან ტაფაზე. ცომის დანარჩენ ნაწილს აურიეთ კაკაო, შეურიეთ შესაძლოა 3-4 სუფრის კოვზი რძე ისე, რომ ცომი ცოტათი თხევადი გახდეს, შემდეგ კი მთლიანად წაუსვით ღია ფერის ცომს. ზემოდან გაანაწილეთ ატამი. მოათავსეთ ლინგონები მათ შორის პატარა ნაჭრებად.
- გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში (ელექტრო ღუმელი: 175 ° C / კონვექცია: 150 ° C / გაზი: დონე 2) დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. გავაცივოთ.
- ათქვიფეთ კრემი გამკვრივებამდე, დაასხით კრემის გამაგრილებელი. ხელის მიქსერით აურიეთ კვარკი, მასკარპონე, ლიმონის წვენი, დარჩენილი შაქარი და ვანილინი. შემდეგ მოაყარეთ კრემი. მიღებული მასა წაუსვით ნამცხვარს და უმჯობესია ღამით გრილ ადგილას დადგით.
- გაადნეთ შოკოლადის ნამცხვარი და დაასხით ნამცხვრზე.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 262კკალნახშირწყლები: 30.9gპროტეინი: 6.3gმსუქანი: 12.3g