in

მექსიკური ორეოს აღმოჩენა: გემრიელი ირონია კლასიკურ კერძზე

შესავალი: მექსიკური ორეოები და მათი წარმოშობა

Oreos იყო საყვარელი კერძი შეერთებულ შტატებში მას შემდეგ, რაც ისინი პირველად შემოიღეს 1912 წელს. თუმცა, ცოტამ თუ იცის ამ კლასიკური ნამცხვრის მექსიკური ვერსიის შესახებ, რომელიც გთავაზობთ ორიგინალურ რეცეპტს უნიკალურ ცვლილებებს. მექსიკური Oreos, ასევე ცნობილი როგორც "Galletas Emperador" ან "Emperor Cookies", პირველად მექსიკაში 1960-იან წლებში დაინერგა ადგილობრივმა კომპანია Galletera Sonorense-მ. ისინი სწრაფად გახდა პოპულარული კერძი მთელი ქვეყნის მასშტაბით და ახლა იყიდება ლათინური ამერიკის ბევრ ბაზარზე და სპეციალიზებულ მაღაზიაში მთელს მსოფლიოში.

განსხვავება მექსიკურ და ამერიკულ ორეოს შორის

მიუხედავად იმისა, რომ ამერიკული ორეო მზადდება ვანილის კრემის შემავსებლით, მექსიკური ორეო მოდის სხვადასხვა არომატის შიგთავსით. ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული არომატი მოიცავს მარწყვის, ანანასის და ქოქოსის. თავად ფუნთუშებს ასევე აქვთ ოდნავ განსხვავებული ტექსტურა, უფრო ხრაშუნა გარე ფენით და უფრო რბილი, უფრო დამსხვრეული ინტერიერით. გარდა ამისა, ამერიკული ორეოსგან განსხვავებით, მექსიკური ორეო არ არის ვეგანური, რადგან ისინი შეიცავს ინგრედიენტებს, როგორიცაა რძე და კვერცხი. თუმცა, ეს არ აკნინებს გემრიელ გემოს და მექსიკური ორეოს ჭამის უნიკალურ გამოცდილებას.

მექსიკური ორეოს უნიკალური არომატები

მექსიკური Oreos-ის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო რამ არის ხელმისაწვდომი უნიკალური არომატების მრავალფეროვნება. კლასიკური ვანილის გარდა, ასევე არის ტროპიკული არომატები, როგორიცაა მანგო და ვნების ხილი, ასევე უფრო უჩვეულო ვარიანტები, როგორიცაა ცაცხვი და ჰიბისკუსი. ეს არომატები ახალ განზომილებას მატებს კლასიკურ Oreo-ს გამოცდილებას და ღირს გამოცდა ყველას, ვისაც უყვარს კარგი ნამცხვარი.

როგორ ავიღოთ ხელი მექსიკურ ორეოებზე

მიუხედავად იმისა, რომ მექსიკური ორეოს პოვნა უფრო რთულია, ვიდრე მათი ამერიკელი კოლეგები, ისინი მაინც ფართოდ არის ხელმისაწვდომი ბევრ სპეციალიზებულ მაღაზიაში და ლათინური ამერიკის სასურსათო მაღაზიებში. ონლაინ საცალო ვაჭრობები, როგორიცაა Amazon და Walmart, ასევე ატარებენ მექსიკური Oreo-ს სხვადასხვა არომატს. მათთვის, ვინც ცხოვრობს ისეთ ადგილებში, სადაც არ არის ადვილი წვდომა ამ მაღაზიებში, ასევე არის მრავალფეროვანი საერთაშორისო snack box სააბონენტო სერვისები, რომლებიც ხშირად მოიცავს მექსიკურ ორეოს ყოველთვიურ გადაზიდვებში.

მექსიკური ორეოს დაწყვილება სხვა მექსიკურ კერძებთან

კიდევ უფრო ავთენტური გამოცდილებისთვის, სცადეთ დააკავშიროთ მექსიკური ორეო სხვა ტრადიციულ მექსიკურ კერძებთან, როგორიცაა ფლან, ჩურო ან ტრეს ლეჩეს ნამცხვარი. გემოსა და ტექსტურების კომბინაცია ქმნის გემრიელ და უნიკალურ დესერტის გამოცდილებას, რომელიც აუცილებლად მოაქვს შთაბეჭდილებას.

პოპულარული მექსიკური ორეოს არომატების მიმოხილვები

ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული მექსიკური ორეოს არომატი მოიცავს ქოქოსს, მარწყვს და მანგოს. მიმომხილველები აღფრთოვანებულნი არიან ამ ნამცხვრების უნიკალური არომატითა და ტექსტურებით, ბევრი ამბობს, რომ მათ უპირატესობას ანიჭებენ ორიგინალურ ამერიკულ ორეოს.

როგორ მზადდება და ნაწილდება მექსიკური ორეო

მექსიკური ორეო მზადდება Galletera Sonorense-ის მიერ მექსიკაში, სონორაში. კომპანია იყენებს მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებს და ტრადიციულ გამოცხობის ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი და უნიკალური არომატები, რაც მექსიკურ ორეოს პოპულარობას ხდის. შემდეგ ისინი ნაწილდება მექსიკასა და ლათინური ამერიკის სხვა ბაზრებზე, ასევე სპეციალიზებულ მაღაზიებსა და საერთაშორისო საცალო ვაჭრობებში მთელს მსოფლიოში.

მექსიკური ორეოს რეცეპტები ხელნაკეთი კერძებისთვის

მათთვის, ვისაც სურს მექსიკური ორეოს გამოცდილების შემდეგ დონეზე აყვანა, ინტერნეტში ხელმისაწვდომია მრავალფეროვანი რეცეპტები მექსიკური ორეოებით დამზადებული ხელნაკეთი კერძებისთვის. Oreo-ს ტრიუფელებიდან დაწყებული ჩიზქეიქის ბარებით დამთავრებული, ეს რეცეპტები კლასიკურ დესერტებს ახალ ელფერს გვთავაზობს.

მექსიკური ორეოს შედარება სხვა საერთაშორისო მკურნალობასთან

მიუხედავად იმისა, რომ Oreos არის საყვარელი კერძი მთელს მსოფლიოში, ცოტამ თუ იცის მექსიკური ორეოს უნიკალური გემოს შესახებ. თუმცა, ისინი არ არიან ამ კლასიკური ნამცხვრის ერთადერთი საერთაშორისო ირონია. სხვა ქვეყნებს, მათ შორის ინდონეზიას და ჩინეთს, ასევე აქვთ Oreos-ის საკუთარი ვერსიები უნიკალური არომატით და ტექსტურებით.

დასკვნა: რატომ უნდა სცადოთ მექსიკური ორეო დღეს

თუ Oreos-ის გულშემატკივარი ხართ ან უბრალოდ გიყვართ ახალი და უნიკალური კერძების მოსინჯვა, მექსიკური ორეო აბსოლუტური უნდა სცადოთ. მათი უგემრიელესი არომატითა და უნიკალური ტექსტურებით, ისინი სთავაზობენ ახალ ელფერს კლასიკურ კერძზე, რომელიც აუცილებლად მოაქვს შთაბეჭდილებას. მაშ, რატომ არ აიღოთ დღეს მექსიკური ორეოს შეკვრა და გემრიელობა თავად არ იგრძნოთ?

ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

მექსიკის სწრაფი კვების რესტორნების სამყაროს შესწავლა

ავთენტური მექსიკური სამზარეულო: კულინარიული გამოკვლევა