ექიმები განმარტავენ, რატომ არის შოკოლადი ჯანმრთელობისთვის კარგი

ექიმებმა ყველას, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, სიხარულის დამატებითი მიზეზი მისცეს - მათ ჩაატარეს ხანგრძლივი კვლევა იმის შესახებ, თუ რამდენად კარგია შოკოლადი ჯანმრთელობისთვის. შოკოლადი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ნივთიერებებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. ამის შესახებ აშშ-ის ბიოტექნოლოგიის ინფორმაციის ეროვნული ცენტრის ვებგვერდი იტყობინება.

ექსპერტების აზრით, პირველ რიგში, ის შეიცავს განწყობაზე პასუხისმგებელ ჰორმონებს - სეროტონინს, ენდორფინს და დოფამინს (ე.წ. "ბედნიერების ჰორმონი").

„შოკოლადს შეუძლია ურთიერთქმედება ზოგიერთ ნეიროტრანსმიტერ სისტემასთან, როგორიცაა დოფამინი, სეროტონინი და ენდორფინი (რომელიც გვხვდება კაკაოსა და შოკოლადში), რაც ხელს უწყობს მადის დარეგულირებას და განწყობის გაუმჯობესებას“, - ნათქვამია კვლევაში.

მეცნიერთა აზრით, უმი კაკაო უკიდურესად სასარგებლოა გულისთვის. ის შეიცავს ფლავანოლებს, მცენარეულ ნაერთს, რომელიც, სავარაუდოდ, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას გულში, ამცირებს არტერიულ წნევას და ანთებას და კიდევ ამცირებს ქოლესტერინის დონეს.

გარდა ამისა, შოკოლადს შეუძლია გაზარდოს ტვინის აქტივობა კოფეინისა და თეობრომინის წყალობით, რომლებიც ბუნებრივი სტიმულატორებია. ამავდროულად, ექსპერტები გვირჩევენ ფრთხილად იყოთ შოკოლადის არჩევისას - რაც უფრო ნაკლები შაქარია ბარში, მაგალითად, მწარე ან მუქი, მით უფრო დაბალია ჯანმრთელობის მკვეთრი გაუარესების ალბათობა სისხლში შაქრის დაცემის შემდეგ.