მოცვის გაშრობა: როგორ მოვამზადოთ გემრიელი საჭმელი თავად

შეგიძლიათ მოცვი გააშროთ და შემდეგ ხელახლა გამოიყენოთ. კენკრა ასე ინახება და ასევე ვიტამინის ბომბია, რომელიც ყოველთვის მზად გაქვთ კარადაში. ამ სტატიაში ჩვენ განვმარტავთ იმას, რაც უნდა იცოდეთ.

მოცვის გაშრობა: ღუმელში

თუ გსურთ თქვენი მოცვის გაშრობა, უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ დაუზიანებელი და მწიფე ხილი. კენკრა გარეცხეთ და ჩაყარეთ მდუღარე წყალში ორი წამით. ეს იწვევს მოცვის სქელი ტყავის გახსნას და კენკრის უფრო ადვილად გაშრობას. როგორც ღუმელის ალტერნატივა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დეჰიდრატორიც.

1. კენკრა მოკლედ გააშრეთ, სამზარეულოს პირსახოცზე დადებით.
2. შემდეგ საცხობ ფირფიტას დააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და მოაყარეთ კენკრა.
3. გააცხელეთ ღუმელი 40-45 გრადუსამდე. ღუმელის კარში ჩადეთ ხის გრძელტარიანი კოვზი, რათა ტენიანობა გამოვიდეს. გაშრობის პროცესს შეიძლება 24 საათამდე დასჭირდეს.
4. მიუხედავად იმისა, რომ მაქსიმუმ 45 გრადუსზე გაშრობა ნაყოფზე უფრო რბილია, ბევრი ვიტამინი იკარგება სითბოსთან კონტაქტის დროს.
5. მას შემდეგ, რაც მოცვი დაჭკნება, შეგიძლიათ გამოიღოთ ღუმელიდან.

ნება მიეცით მოცვი ჰაერზე გაშრეს

მოცვის გაშრობის ნაზი გზაა მათი გაშრობა ჰაერში.

1. კენკრა კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ.
2. კენკრა მოათავსეთ ლანგარზე და დადგით გამათბობელთან ან მშრალ ადგილას.
3. გაშრობას შეიძლება რამდენიმე კვირა დასჭირდეს. თუმცა, ვიტამინები არ იკარგება ისე სწრაფად, როგორც ღუმელის ვარიანტში.
4. კენკრა ყოველდღიურად გადაატრიალეთ, ფრთხილად იყავით, რომ მტვერი არ მოხვდეს. მას შემდეგ, რაც გაშრობის პროცესში კენკრა წებოვანი ხდება, მტვერი მათ ძალიან კარგად ეწებება.

განაგრძეთ მოცვის გამოყენება

თუ თქვენ გაქვთ გამხმარი მოცვი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი შემდეგ.

• ხმელი მოცვი შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე ერთი წლის განმავლობაში. გაყინეთ ისინი გაშრობის შემდეგ, კენკრა ინახება ხუთ წლამდე.
• გამოიყენეთ კენკრა, როგორც ვიტამინის ბომბი თქვენი მუსლისთვის, მაგალითად. მუსლი მოცვით ასევე შეიძლება იყოს ჯანსაღი საჭმელი წონის დაკლებისას. მასთან ერთად შეგიძლიათ დახვეწოთ ტორტები, სტოლენი და ნამცხვრები.
• სიახლის მისაღებად სალათს დაამატეთ ცოტაოდენი მოცვი. თქვენს ხელნაკეთ პურსაც კი შეუძლია რამდენიმე მოცვი.
• კიდევ ერთი შესაძლებლობა იქნება სმუზის ან ნაყინის დახვეწა მჟავე კენკრით.