კურკუმას უმი ჭამა: რა უნდა იცოდეთ ამის შესახებ

თუ მოგწონთ კურკუმას შეწვა, შეიძლება გაგიკვირდეთ, შეგიძლიათ თუ არა ფესვის უმი ჭამა. ამ კვების რჩევაში ჩვენ ვუპასუხებთ შესაძლებელია თუ არა ეს.

მიირთვით კურკუმა უმი - ის მუშაობს

ინდოეთში კურკუმა არა მხოლოდ სანელებელია, არამედ სამკურნალო საშუალებად გამოიყენება მედიცინაში.

• კურკუმა ასევე არის კარის კერძების მთავარი ინგრედიენტი. ამისათვის ოქროს ბეჭედი ინდოეთში ნაღმტყორცნებით იფქვება.
• შედეგად მიღებული კურკუმას პასტა ემატება კარის კერძებს. სანელებელი საკვებს თხილის გემოს აძლევს.
• თქვენ ასევე შეგიძლიათ დახვეწოთ თქვენი კერძები ფესვის ნაწილის წვრილ ნაჭრებად დაჭრით და მისი ახალი სანელებლად გამოყენების გზით.
• როგორც ჯანჯაფილს გახეხავთ, ასევე შეგიძლიათ კურკუმას ფესვი გახეხეთ და ამ გზით დაუმატოთ თქვენს კერძებს.

კურკუმა - გახეხვა თუ არა

თუ გსურთ კურკუმას ნედლი გამოყენება, ჩნდება კითხვა, გჭირდებათ თუ არა ფესვის კანი.

• ცუდი არაფერია კურკუმას ფესვის ქერქის მირთმევაში, სანამ ფესვი სერთიფიცირებული ორგანული მეურნეობიდან მოდის.
• პილინგი ბუნებრივად არ შეიცავს ტოქსინებს, რომლებიც საზიანო იქნება ორგანიზმისთვის.
• თუმცა, კურკუმას ფესვის კანში ბევრი მწარე ნივთიერებაა, რომელიც შემდეგ ასევე გადადის თქვენს საკვებში.
• თუ ამის თავიდან აცილება გსურთ, ამოიღეთ ფესვი. მაგრამ აუცილებლად ატარეთ ხელთათმანები.
• კურკუმას ფესვში შემავალი კურკუმინი პასუხისმგებელია კურკუმას ფესვის გაყვითლებაზე. ეს საღებავი ხელებს ღებავს და ძალიან მდგრადია.
• სხვათა შორის, კურკუმას ფესვის მოცილება არც თუ ისე შრომატევადია. ჭურვი რბილი და თხელია. ბოსტნეულის გამწმენდიც კი არ გჭირდებათ, საკმარისია კოვზი.