გაყინეთ კრემის ყველი: აი, როგორ გავაკეთოთ ეს

შეგიძლიათ გაყინოთ ნაღების ყველი, რათა საკვების შენახვის ვადა გაგრძელდეს. საკვების ეს რჩევა გეტყვით, რა უნდა გაითვალისწინოთ საყინულეში ნაღების ყველის შენახვისას.

ნაღების ყველის გაყინვა - ასე მუშაობს

ყველის მრავალი სხვა სახეობის მსგავსად, ნაღების ყველის გაყინვაც შესაძლებელია.

• თუმცა, უნდა იცოდეთ, რომ ნაღების ყველის კონსისტენცია იცვლება გაყინვისას. გაყინვის შემდეგ ის აღარ არის კრემისებრი, მაგრამ იშლება.
• ნაღების ყველის შეფუთვის გაყინვის უმარტივესი გზაა, როდესაც ის ჯერ კიდევ არ არის გახსნილი. შემდეგ უბრალოდ მოათავსეთ დახურული შეფუთვა საყინულეში.
• თუ ნაღების ყველი უკვე გაიხსნა, ჩაასხით იგი დალუქულ და საყინულე ჭურჭელში ყველის გასაყინავად.
• აუცილებლად გაითვალისწინეთ ქილაზე გაყინვის თარიღი. ნაღების ყველი შეგიძლიათ შეინახოთ საყინულეში ექვს თვემდე.

გაალღვეთ და გამოიყენეთ ნაღების ყველი

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ნაღების ყველის კონსისტენცია იცვლება გაყინვისას.

• კრემის ყველი შეიცავს უამრავ წყალს. ყინულის კრისტალები წარმოიქმნება საყინულეში წყლისგან. თუ კვლავ გალღობა, წყალი არ ერწყმის ყველს. შედეგი ის არის, რომ ყველი იშლება.
• გაყინული ნაღების ყველი აღარ არის შესაფერისი სპრეისთვის, რადგან მისი გავრცელება შეუძლებელია.
• თუმცა, ყველი ადვილად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულოსა და გამოცხობის დროს.
• ნელ-ნელა გაალღეთ კრემის ყველი მაცივარში. თუ გსურთ, რომ უფრო სწრაფად წავიდეს, ასევე შეგიძლიათ დალუქული საყინულე კონტეინერი თბილ წყალში ჩადოთ.
• რჩევა: ვინაიდან ღრმად გაყინული კრემის ყველი ძირითადად გამოიყენება სამზარეულოსთვის, შეგიძლიათ გაყინოთ პრაქტიკულ ნაწილებშიც.
• ამისთვის იდეალურია ყინულის უჯრა, რომელსაც ფრთხილად აფარებთ ფოლგას საყინულე განყოფილებისთვის.
• კიდევ ერთი რჩევა: თუ გსურთ, რომ გალღობის შემდეგ ნაღების ყველი ოდნავ კრემისებრი იყოს, შეურიეთ ცოტა რძე ან ნაღები.