in

შემწვარი სკალოპები ავოკადოს პაპაიას სალათზე

5 საწყისი 4 რაოდენობა
სულ დრო 45 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 6 ხალხი
კალორია 501 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 12 კომპიუტერი სკალპები
  • 2 კომპიუტერი Papaya
  • 2 კომპიუტერი limes
  • 2 tsp ნეკერჩხალი სიროფი
  • მარილის ყვავილი
  • წიწაკა საფქვავიდან
  • 10 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
  • 4 სტაფილო ახლად დაჭრილი ხახვი
  • 4 სტაფილო წვრილად დაჭრილი ქინძი
  • 1 კომპიუტერი ახალი ჩილი წითელი
  • 4 კომპიუტერი მინი რომაული სალათის ფოთოლი
  • 4 კომპიუტერი მწიფე ავოკადო

ინსტრუქციები
 

  • გააცალეთ პაპაია, ამოიღეთ რბილობი და წვრილად დაჭერით პაპაია. გაწურეთ ლაიმები. შეურიეთ ლაიმის წვენი, ნეკერჩხლის სიროფი, წიწაკა, ზეთი და მწვანილი, შეურიეთ პაპაიას კუბიკებს. დაჭერით, გული და წვრილად დაჭერით წიწაკა, ასევე აურიეთ. Გასინჯვა.
  • გაასუფთავეთ რომაული სალათის ფოთოლი, ამოიღეთ ფოთლები, გარეცხეთ და გააშრეთ. ფოთლების ნახევარი დავჭრათ ზოლებად და დანარჩენი დავჭრათ ნაჭრებად.
  • ავოკადო დავჭრათ ირგვლივ, ნახევრები გადავაბრუნოთ ერთმანეთისგან და მოვაცილოთ ერთმანეთს, ამოიღეთ ბირთვი. გაფცქვენით ნახევარი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. დაალაგეთ თეფში. ზემოდან მოასხით რომაული სალათის ფურცელი და ზემოდან მოაყარეთ ლაიმის და მანგოს ვინეგრეტი.
  • ტაფაში გააცხელეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი. მიდიების ხორცი ჯვარედინად გაანახევრეთ და შეწვით ცხელ ზეთში თითო მხრიდან დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში მაღალ ცეცხლზე. სეზონი fleur de sel. დაალაგეთ ავოკადოსა და პაპაიას სალათზე.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 501კკალნახშირწყლები: 5.4gპროტეინი: 1.7gმსუქანი: 53.4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია Ashley Wright

ვარ რეგისტრირებული დიეტოლოგ-დიეტოლოგი. დიეტოლოგ-დიეტოლოგებისთვის სალიცენზიო გამოცდის ჩაბარებიდან და ჩაბარებიდან მალევე მივიღე დიპლომი კულინარიულ ხელოვნებაში, ამიტომ ვარ ასევე სერტიფიცირებული შეფ-მზარეული. მე გადავწყვიტე ჩემი ლიცენზია დამემატებინა კულინარიულ ხელოვნებაში შესწავლით, რადგან მჯერა, რომ ეს დამეხმარება ჩემი ცოდნის საუკეთესოდ გამოვიყენო რეალურ სამყაროში არსებული აპლიკაციებით, რომლებსაც შეუძლიათ ადამიანების დახმარება. ეს ორი გატაცება ჩემი პროფესიული ცხოვრების ნაწილია და მე აღფრთოვანებული ვარ ვიმუშაო ნებისმიერ პროექტთან, რომელიც მოიცავს კვებას, კვებას, ფიტნესს და ჯანმრთელობას.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ღორის ფილე ბალზამიანი სოუსით და სპაგეტით

ლაზანია დაფქული ხორცით