გატეხეთ ბოსტნეულის ლაზანია

გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი. გაასუფთავეთ წიწაკა და სტაფილო. წიწაკა დავჭრათ პატარა კუბებად, სტაფილო საუკეთესოდ დავჭრათ კუბებად. ჩერი პომიდორი გარეცხეთ და მეოთხედით. ახლა ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი და ხახვის კუბიკები გამჭვირვალე გახდეს. დაუმატეთ დაფქული ხორცი და შეწვით მასში, სანამ არ გაფუჭდება. დაამატეთ სტაფილო. დაე, რამე მოამზადოს თქვენთან ერთად. შემდეგ დაამატეთ წიწაკა და პომიდორი. მოკლედ ყველაფერი კონტრაბანდული იყოს. დაუმატეთ აჯვარი და პომიდორი. ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ მარილი, შაქარი და ტომატის პასტა. დაფქული ბოსტნეულის მასა მოათავსეთ საცხობ ფორმაში, როგორც პირველი ფენა. ზემოდან წაუსვით ლაზანიის ფურცლები. ზემოდან მოაყარეთ ბოსტნეულის დაფქული ნარევის კიდევ ერთი ფენა და კვლავ დააფარეთ ლაზანიის ფურცლებით. ბოლო ფენა უნდა იყოს ისევ ბოსტნეულის და ფარშის ნარევი. ტაფაზე მოაყარეთ გახეხილი ყველი და შედგით ღუმელში დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. გააკეთე ტესტი.