კანაფის თესლი, კანაფის ზეთი, კანაფის ჩაი – რაც შეეხება უსაფრთხოებას?

კანაფის მცენარის საკვები მოდურია. ძვირფასი საკვები ნივთიერებების გარდა, ზოგიერთი პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს ჯანმრთელობისთვის საზიანო ფსიქოაქტიურ ნივთიერება THC-ს (ტეტრაჰიდროკანაბინოლს).

მოკლედ არსებითი:

• კანაფის თესლი შეიცავს მაღალი ხარისხის ცილას, ცხიმოვან მჟავებს და ბოჭკოს. თესლი, ცილის ფხვნილი და ზეთები არის საკვები.
• კანაფის შემცველი საკვები შეიძლება შეიცავდეს ფსიქოაქტიურ THC-ს (ტეტრაჰიდროკანაბინოლს) გაზომვადი რაოდენობით, თუმცა ევროპაში მხოლოდ დაბალი THC კანაფის გამოყენება შეიძლება.
• კერძოდ, სპორტსმენებმა სიფრთხილე უნდა გამოიჩინონ ნებისმიერი სახის კანაფის პროდუქტებთან, რადგან მოხმარების შემდეგ შარდში შეიძლება აღმოჩნდეს დოპინგთან დაკავშირებული ნივთიერებები.
• BGH-ის ფუნდამენტური გადაწყვეტილების თანახმად, კანაფის ჩაის (ფოთლების, ყვავილის) გაყიდვა ითვლება ნარკოტიკების შესახებ კანონის დარღვევად.
• მცენარის ფოთლებისა და ყვავილებისგან მთლიანად ან ნაწილობრივ დამზადებულ საკვებს ხშირად აქვს THC უფრო მაღალი დონე.
• ჯანმრთელობის გაუარესება შესაძლებელია როგორც ადამიანებისთვის, რომლებიც მოიხმარენ კანაფის ბევრ პროდუქტს, განსაკუთრებით დიეტურ დანამატებს, ასევე ბავშვებსა და ორსულ ქალებს.

კანაფის თესლი, კანაფის ფოთლების ჩაი და Co.

კანაფის შემცველი საკვები მოდურია და იპყრობს სუპერმარკეტებისა და სასმელების ბაზრების, ორგანული პროდუქტების მაღაზიებისა და ინტერნეტ მაღაზიების თაროებს. შემოთავაზებულია კანაფის თესლი, კანაფის ზეთი, კანაფის ფქვილი, კანაფის ჩაი, შოკოლადი, მუსლი და მდოგვი კანაფით, კანაფის სასმელები, როგორიცაა ლუდი ან ლიმონათი და ასევე დიეტური დანამატები, როგორიცაა CBD ზეთი ან კანაფის ცილის ფხვნილი. შემოთავაზებულია შემწვარი ძეხვიც კი კანაფის ზეთით.

ბაზარზე ძირითადად არის საკვები, რომელიც შეიცავს კანაფის თესლს ან კანაფის თესლიდან მიღებულ ცილას ან ზეთს, როგორც პროდუქტებში. თხილის მსგავსად, სელის და სეზამის თესლი, მაგალითად, კანაფის თესლი შეიცავს მაღალი ხარისხის ცხიმს, ცილებს, ვიტამინებს, ბოჭკოვან და მინერალებს. პროდუქტის მიხედვით, ცილის შემცველობა 20-დან 35 პროცენტამდეა. კანაფის თესლის ზეთი შეიცავს უჯერი ცხიმოვანი მჟავების დიდ პროპორციას (დაახლოებით 80 პროცენტი) და არსებითი ცხიმოვანი მჟავების ლინოლეინის მჟავას (დაახლოებით 60 პროცენტი) და α-ლინოლენის მჟავას (დაახლოებით 20 პროცენტი), ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მნიშვნელოვანი პროპორციებით. მჟავა. გარდა ამისა, ზეთი მდიდარია B ვიტამინებით და E ვიტამინით, ასევე მინერალებით კალციუმით, მაგნიუმით და რკინით.

კანაფის თესლს ჯანმრთელობის მრავალი ეფექტი მიეკუთვნება რეკლამებსა და ინტერნეტ ფორუმებში. სხვა საკითხებთან ერთად, ამბობენ, რომ ისინი ეხმარებიან კუნთებს ვარჯიშის შემდეგ გამოჯანმრთელებაში და ხელს უწყობენ წონის დაკლებას და არტერიული წნევის, ქოლესტერინის და სისხლში შაქრის დონის შემცირებას. თუმცა, ეს არ არის მეცნიერულად დადასტურებული. შესაბამისად, ევროკავშირს არ დაუმტკიცებია რაიმე განცხადება კანაფის თესლის ან მისგან მიღებული ზეთის ჯანმრთელობაზე ზემოქმედების შესახებ.

თუმცა, მათი პროდუქტის შემადგენლობიდან გამომდინარე, მწარმოებლებმა შეიძლება ხაზი გაუსვან ინდივიდუალურ საკვებ თვისებებს: როგორიცაა "ბოჭკოვანი მაღალი შემცველობა", "მდიდარი პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავებით", "ბუნებრივი ცილის წყარო" ან "მდიდარი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით".

კანაფის თესლისგან განსხვავებით, ფოთლები და ყვავილები შეიცავს ეგრეთ წოდებულ კანაბინოიდებს. ზოგიერთ მათგანს შეუძლია გავლენა მოახდინოს ფსიქიკაზე (ფსიქოაქტიური ნივთიერებები, როგორიცაა THC). ამ კანაბინოიდების შემცველ მცენარის ნაწილებთან კონტაქტის გამო, მაგალითად, მოსავლის აღებისას, თესლი ასევე შეიძლება დაბინძურდეს THC-ით.

სპორტსმენები ფრთხილად

ყურადღება: კანაფის პროდუქტების მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს სპორტსმენების შარდში აკრძალული კანაბინოიდების აღმოჩენა, მაგ. კანაბიდივარინი (CBDV), კანაბიქრომენი (CBC), კანაბიდივარინის მჟავა (CBDVA), კანაბინოლი (CBN), კანაბიგეროლი (CBG), კანაბინოლი (CBDA) და კანაბიგეროლის მჟავა (CBGA) ტყვია. რა თქმა უნდა, ეს განსაკუთრებით ეხება CBD პროდუქტების გამოყენებისას.

ინტოქსიკაციის THC კანაფის შემცველ საკვებში

(ტეტრაჰიდროკანაბინოლი) არის ერთ-ერთი კანაბინოიდი, რომელიც გავლენას ახდენს ფსიქიკაზე - განსხვავებით კანაბიდიოლისგან (CBD). დღევანდელი ბოჭკოვანი კანაფის ჯიშები (არ უნდა აგვერიოს კანაფთან წამლის წარმოებისთვის) აქვს დაბალი THC შემცველობა 0.2 პროცენტზე ნაკლები ევროკავშირის სპეციფიკაციების მიხედვით. ევროპაში სხვა კანაფის მოყვანა არ შეიძლება.

კანაფის თესლი ბუნებრივად არ შეიცავს THC-ს. თუმცა, მოსავლის აღების დროს მათ შეუძლიათ შევიდნენ კონტაქტში THC-ით მდიდარ მცენარის ნაწილებთან (ყვავილები, ფოთლები ან ღეროები). შედეგად, THC შეიძლება მოიძებნოს საზომი რაოდენობით კომერციულად ხელმისაწვდომ კანაფის თესლებში და მათგან დამზადებულ საკვებში. THC მაღალი შემცველობის გამო, ყოველთვის არის პროდუქტის გაწვევა, მაგ. კანაფის ზეთებისთვის.

არ არსებობს THC-ის სტანდარტიზებული ზღვრული მნიშვნელობა საკვებში მთელ ევროპაში. მომხმარებელთა ჯანმრთელობის დაცვისა და ვეტერინარული მედიცინის ფედერალურმა ინსტიტუტმა მიიღო THC სახელმძღვანელო მნიშვნელობები საკვებისთვის. ისინი განკუთვნილია როგორც სახელმძღვანელო მწარმოებლებისა და საკვების კონტროლისთვის.

• 5 მიკროგრამი (მკგ) კილოგრამზე (კგ) უალკოჰოლო და ალკოჰოლური სასმელებისთვის
• 5000 მკგ/კგ საკვები ზეთებისთვის
• 150 მკგ/კგ ყველა სხვა საკვებისთვის

რისკების შეფასების ფედერალური ინსტიტუტი (BFR) განმარტავს, რომ ცოდნის ამჟამინდელი მდგომარეობიდან გამომდინარე, ის არ ელის რაიმე მავნე ეფექტს, თუკი გაიდლაინური მნიშვნელობები იქნება დაცული. თუმცა, ხელისუფლება ხაზს უსვამს, რომ გაიდლაინური მნიშვნელობები მხოლოდ დროებითია, რადგან ჯერ არ არის საბოლოოდ დაზუსტებული, რამდენად არის დამოკიდებული THC-ის ინდივიდუალური ეფექტები დოზაზე.

BFR-ის განცხადებით, თუმცა, სახელმძღვანელო მნიშვნელობებს ხშირად აღემატება. ეს განსაკუთრებით ეხება კანაფის შემცველ ჩაის პროდუქტებს, რომლებიც შედგება კანაფის ფოთლებისგან და შესაძლოა კანაფის ყვავილებისგან, რომლებიც ბუნებრივად შეიცავს THC-ს. თუმცა, გაზრდილი დონე ასევე გამოვლინდა კანაფის თესლისგან დამზადებულ პროდუქტებში. THC-ის ძალიან მაღალი დონე იქნა ნაპოვნი კანაფის შემცველ საკვებ დანამატებში. BFR-ის განცხადებით, ნიმუშების 94 პროცენტმა გადააჭარბა სახელმძღვანელო მნიშვნელობას.

ჯანმრთელობის გაუარესება შესაძლებელია, განსაკუთრებით იმ ადამიანებში, რომლებიც მოიხმარენ კანაფის ბევრ პროდუქტს, განსაკუთრებით დიეტურ დანამატებს, ბავშვებში ან ორსულ ქალებში. ისინი შეიძლება გაუარესდეს ალკოჰოლური სასმელებით და გარკვეული მედიკამენტებით. პირიქით, THC ასევე შეიძლება გავლენა იქონიოს ისეთი მედიკამენტების ეფექტზე, როგორიცაა გულის წამალი ან ანტიკოაგულანტები.

THC ცხოველური წარმოშობის საკვებში კანაფის შემცველი საკვების საშუალებით

კანაფი და მისგან დამზადებული პროდუქტები ფართოდ გამოიყენება ცხოველთა კვებაში.

BFR-ის მიხედვით, თუ რამდენად გადადის THC ცხოველურ პროდუქტებში, შეუძლებელია შეფასდეს მონაცემთა ნაკლებობის გამო. თუმცა, BFR ვარაუდობს, რომ რძის ძროხები - თუნდაც THC-ის დაბალი შემცველობით საკვებში - მუდმივად გამოიყოფა კანაბინოიდი რძის მეშვეობით: „შესაბამისად, რძე და რძის პროდუქტები ცხოველებისგან, რომლებიც იღებენ საკვებს კანაფის და კანაფის პროდუქტებისგან, შეიძლება შეიცავდეს კვალს. THC-ს.” ევროპის სურსათის უვნებლობის ორგანო ამჟამად აქ ვერ ხედავს ჯანმრთელობის რაიმე რისკს, მაშინაც კი, თუ კვლევის ვითარება მთლიანობაში ჯერ კიდევ არასაკმარისია.

თუ გსურთ უსაფრთხოდ იყოთ, კანაფის თესლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხილი, სელის და სეზამის თესლი, რომლებიც ასევე ღირებულია. მაგალითად, კანაფის ზეთის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაკლის ან სელის ზეთი. ისინი გარანტირებულია THC-ისგან თავისუფალი.