John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 250 g ლობიო სქელი დაკონსერვებული
- 50 g კარაქი
- 1 სტაფილო წვრილად დაჭრილი ოხრახუში
- 1 tsp წვრილად დაჭრილი ქონდარი
- 1 pinch Pepper
- 1 pinch მარილი
- 1 pinch შაქარი
- 1 pinch დაჭრილი კამა
- 2 ღორის კისერი (სავარცხელი) (ფე) ახალი
- 2 სტაფილო მცენარეული ზეთი
- 1 tsp Rosemary
- 1 სტაფილო ფქვილი
ინსტრუქციები
- თეთრი ლობიო გადავწუროთ... ჩავყაროთ ქვაბში კარაქთან ერთად....
- დაუმატეთ მწვანილი, წიწაკა, მარილი და ცოტაოდენი შაქარი და ნაზად მოხარშეთ, თან მუდმივად ურიეთ.
- ღორის კისრის ნაჭრები მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოაყარეთ როზმარინის ნემსები.
- ტაფაში გააცხელეთ ზეთი და ნაჭრები ორივე მხრიდან ენერგიულად შეწვით დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ სავარცხლის დისკები და დაასვენეთ ..... ფქვილი დაასხით ტაფაში და გაწურეთ მორევის დროს ... დაასხით ცხელი წყალი, კვლავ მოაყარეთ ცოტა მარილი და პილპილი და მოაყარეთ სოუსი ლობიოთი. , სავარცხელი სტეიკები და მიირთვით მოხარშული კარტოფილი .....
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 249კკალნახშირწყლები: 11.3gპროტეინი: 3.7gმსუქანი: 21.2g
