in

ცხელი ცუდი რაინდი

5 საწყისი 6 რაოდენობა
სულ დრო 15 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი
კალორია 214 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 3 უფასო დიაპაზონის კვერცხები
  • 1 წითელი წიწაკა
  • 1 სტაფილო ახლად დაჭრილი ხახვი
  • 4 ნაჭერი თეთრი პური
  • წიწაკა საფქვავიდან
  • Fleur de Sel ზღვის მარილი
  • ზეთისხილის ზეთი

ინსტრუქციები
 

  • ჩილის წიწაკა დაჭერით ბირთვით და დაჭერით წვრილად. (თუ ძალიან ცხარე გინდა, თესლი დატოვეთ) კვერცხები წიწაკით ათქვიფეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  • ტაფაზე გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი. თეთრი პურის ნაჭრები ჩააბრუნეთ კვერცხსა და წიწაკის ნარევში, სანამ ისინი მთლიანად არ გაჟღენთილია კვერცხით. შემდეგ შეწვით ტაფაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
  • გადმოდგით ტაფიდან, მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი, მიირთვით და გემრიელად მიირთვით.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 214კკალნახშირწყლები: 38.8gპროტეინი: 7.3gმსუქანი: 3g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ნამცხვრების სურვილები - გილოცავთ აღდგომას

ლოყები: მოფერებული ბურთები