როგორ მუშაობს დაბალი ნახშირწყლები? - მარტივად ახსნილი

სწორედ ამას ეფუძნება დაბალნახშირწყლების დიეტა

როგორც სახელწოდება დაბალი ნახშირწყლებიდან უკვე გვთავაზობს, ეს დიეტა გულისხმობს რაც შეიძლება ნაკლები ნახშირწყლების მიღებას.

• თითქმის ყველა საკვები შეიცავს ნახშირწყლებს მეტ-ნაკლებად მაღალი კონცენტრაციით და ნახშირწყლების სხვადასხვა ფორმა არსებობს.
• მარტივი ნახშირწყლები, როგორიცაა საყოფაცხოვრებო შაქარი, ძალიან სწრაფად ზრდის ინსულინის დონეს და, შესაბამისად, კეთილდღეობას. თუმცა, ინსულინის დონეც ისევე სწრაფად ეცემა და კვლავ იწვევს ლტოლვას.
• რთული ნახშირწყლები, როგორიცაა შვრიის ფაფაში ან მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტებში ნაპოვნი, ორგანიზმი შედარებით ნელა ამუშავებს. შესაბამისად, გაჯერების შეგრძნება გაცილებით დიდხანს გრძელდება.
• ყველა ნახშირწყალს საერთო აქვს ის, რომ ისინი გარდაიქმნება გლუკოზად და გვაძლევს ენერგიას. თუ ნახშირწყლების მიღებას მაქსიმალურად შეამცირებთ, თქვენი ორგანიზმი ცხიმოვანი მჟავებისგან წარმოქმნის ეგრეთ წოდებულ კეტონურ სხეულებს. შემდეგ კეტონური სხეულები ორგანიზმს ნახშირწყლების ნაცვლად საჭირო ენერგიით აწვდიან.
• ეგრეთ წოდებული კეტოზის დროს, რომელიც მიზნად ისახავს დაბალნახშირწყლოვანი დიეტის დროს, ორგანიზმი თანდათან იყენებს ცხიმის ზედმეტ მარაგს.

ეს არის ის, რაც შეგიძლიათ მიირთვათ დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე

იმისათვის, რომ მოხვდეთ კეტოზის მდგომარეობაში, უნდა დარწმუნდეთ, რომ მიირთვით 50 გრამზე ნაკლები ნახშირწყლები. ეს ძალიან ცოტაა: თუ თქვენ მიირთმევთ პურის ნაჭერს, თქვენ ჩვეულებრივ უკვე გამოიყენეთ თქვენი დღის ნახშირწყლების კვოტა.

• თუმცა, დაბალი ნახშირწყლები არ ნიშნავს ცხიმის ნაკლებობას და, შესაბამისად, ნახშირწყლების ნაცვლად შეგიძლიათ მიირთვათ ბევრი ცილა და ცხიმი. დაბალნახშირწყლოვანი დიეტების უმეტესობისას, თქვენ უნდა მიირთვათ დაახლოებით ორი გრამი ცილა დღეში.
• თუ თქვენ იწონით 85 კილოგრამს, თქვენ მოიხმართ 170 გრამ პროტეინს. ეს შეესაბამება თითქმის კილოგრამ ხორცს, რომლის ჭამა ნებადართულია ყოველდღე. დაამატეთ ცოტა ბოსტნეულიც.
• საღამოს 5 საათის შემდეგ აღარ უნდა მიირთვათ ნახშირწყლები დაბალი ნახშირწყლების დიეტით. ეს ნიშნავს, რომ ერთი ჭიქა ლუდი ან ღვინოც კი მარცხდება. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ დალიოთ წყალი ან ჩაი.