John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 3 ტომარა ჩაი მწვანე მშრალი
- 1 ლიტრი წყალი
- 5 ღერო მაროკოს პიტნა
- 5 tsp ყავისფერი ლერწმის შაქარი
- 0,5 ცალი ახალი ცაცხვი
ინსტრუქციები
სხვა აქსესუარები
- 1 ჩაის ფილტრის ტომარა (ცარიელი) + 1 მინის ქილა (1 ლიტრი ტევადობა)
ჩაის მოსადუღებლად
- გარეცხეთ პიტნა (სიგრძე ღეროზე დაახლოებით 10 სმ) და ამოაცალეთ ფოთლები ღეროებიდან. ფოთლები შუაზე დაჭერით, ჩაის ცარიელ ფილტრის პარკში ჩაყარეთ და დახურეთ. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააციეთ 90°C-მდე. მოხარშეთ მწვანე ჩაი და გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ჩაის პაკეტები. ახლად მომზადებულ მწვანე ჩაიში ჩაასხით ჩაის ფილტრის პარკი პიტნით. შემდეგ დაამატეთ ყავისფერი ლერწმის შაქარი და აურიეთ.
გაცივება
- ჩაი ჯერ ოთახის ტემპერატურამდე გაცივდეს, შემდეგ შედგით მაცივარში. სუფრასთან მიტანის წინ ამოიღეთ ჩაის ფილტრის პარკი პიტნით, გაწურეთ ნახევარი ლაიმი, დაუმატეთ წვენი და აურიეთ. მიირთვით ცივი ჩაი გაცივებული ყინულის კუბებით.
