John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 3 წითელი წიწაკები
- 2 წიწაკა ყვითელი
- 2 zucchini
- 1 ბადრიჯანი ახალი
- 250 g პომიდვრები
- 2 ახალი ბროკოლი
- 1 shot ნავთობის
- 10 ნაჭერი პარმას ლორი
- 150 g გახეხილი პარმეზანი
- 1 bunch ფარულად
- 10 ფურცელი ბასილი
- 250 ml Ბოსტნეულის მარაგი
- 1 pinch მარილი და პილპილი
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და დაჭერით წიწაკა, ყაბაყი, ბადრიჯანი და პომიდორი. ბროკოლი მოხარშეთ მარილიან წყალში 5 წუთის განმავლობაში.
- ტაფაში ჩაასხით ზეთი, შემდეგ წინასწარ მოხარშეთ წიწაკა სამი წუთის განმავლობაში. ტაფაზე დავამატოთ ყაბაყი, ბადრიჯანი და პომიდორი და ვადუღოთ დაახლოებით 6 წუთი. შემდეგ დაამატეთ ბროკოლი და დაასხით ბოსტნეულის ბულიონზე.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი და კვლავ მოაყარეთ ოხრახუში და რეჰანი. ბოსტნეული დადეთ თეფშებზე და მიირთვით პარმას ლორის 2 ნაჭერთან – ყველაფერს მოაყარეთ პარმეზანი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 155კკალნახშირწყლები: 1.9gპროტეინი: 11.9gმსუქანი: 11.1g
