in

მაყვლის გამოწურვა: ეს მეთოდები საუკეთესოდ მუშაობს

მაყვლის წვენები სხვადასხვა გზით შეიძლება. თუ სახლში მაყვლის ბუჩქი გაქვთ, კენკრა ამ გზით შეიძლება შეინახოთ. ამ სტატიაში ჩვენ აგიხსნით რა ვარიანტები გაქვთ ამისათვის.

მაყვლის გამოწურვა: ამას ყოველთვის ყურადღება უნდა მიაქციოთ

თუ გსურთ მაყვლის წვენის გამოწურვა, რამდენიმე ვარიანტი გაქვთ. ასევე არის რამდენიმე რამ, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ.

  • სარეცხი კენკრა კარგად წყალთან ერთად, სანამ წვენს დაიწყებთ. ამოიღეთ ჭუჭყიანი, ფოთლები და ღეროები. ასევე, წაიკითხეთ ნებისმიერი დაფქული და ცუდი კენკრა.
  • თუ გსურთ წვენით დაუყოვნებლივ მიირთვათ, არ გჭირდებათ მისი გაცხელება. თუ გინდა შეინარჩუნო, უნდა მოვხარშოთ or სითბოს წვენი.
  • როდესაც შევსება ცხელი მაყვლის ახალგამოწურულ წვენს ჯერ აცხელებენ 80 გრადუსზე და ავსებენ სტერილურ ბოთლებში ან ჭიქებში. ამ წვენის მუდმივად შენახვა ყოველთვის არ შეიძლება, რადგან ყველა მიკრობის მოკვლა ყოველთვის არ შეიძლება.
  • თუ გსურთ, რომ მაყვლის წვენი რამდენიმე თვის განმავლობაში შეინახოთ, უმჯობესია მოვხარშოთ წვენი ქვემოთ. ახლად გამოწურული წვენი შეავსეთ ჭიქებში ან ბოთლებში და მოათავსეთ ქვაბში. მოხარშეთ ქილები ნებისმიერი მიკრობების მოსაკლავად.

მაყვლის გამოწურვა ორთქლის წვენსაწურში: ინსტრუქცია

თუ არ გსურთ მაყვლის წვენი კვლავ შრომატევად გაათბოთ მის შესანარჩუნებლად და ასევე გსურთ დიდი რაოდენობით მაყვლის გადამუშავება, მაშინ ორთქლის წვენსაწურის მეთოდი თქვენთვის შესაფერისია. თუმცა, უნდა იცოდეთ, რომ გათბობა გამოიწვევს საკვები ნივთიერებების დაკარგვას.

  1. ჯერ მოამზადეთ მაყვალი გარეცხვით და დახარისხებით.
  2. მოათავსეთ კენკრა კონტეინერში საწურით. წყალი შედის ქვედა კონტეინერში. მიჰყევით წვენსაწურის გამოყენების ინსტრუქციას.
  3. დახურეთ მოწყობილობა და მოათავსეთ გაზქურაზე. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე.
  4. ამომავალი ორთქლი იწვევს ნაყოფის აფეთქებას და წვენი ჩაედინება შეგროვების კონტეინერში. თესლები და რბილობი ნაწილდება ავტომატურად.
  5. შეავსეთ წვენი სტერილიზებულ ბოთლებში მოწოდებული შლანგის გამოყენებით.

მაყვლის გამოწურვა წვენსაწურით: აი როგორ

თუ გსურთ დაუყოვნებლივ დალიოთ წვენი და თავიდან აიცილოთ ღირებული საკვები ნივთიერებების დაკარგვა, საუკეთესო რამ არის წვენსაწურის გამოყენება.

  1. მოამზადეთ მაყვალი მოსაწველად. შემდეგ შეავსეთ კენკრა წვენსაწურის ბუნკერში.
  2. გაეცანით წვენსაწურის მუშაობის ინსტრუქციას მომხმარებლის სახელმძღვანელოში.
  3. კენკრა მოწყობილობაში დაწურულია და წვენს აგროვებენ. თესლი და რბილობი მთავრდება ცალკე კონტეინერში.
  4. თუ წვენის შენარჩუნება გსურთ, უნდა გააცხელოთ ან მოხარშოთ.

მაყვლის წვენი ამ გზითაც შეგიძლიათ

თუ წვენსაწური ან წვენსაწური არ გაქვთ, შეგიძლიათ კენკრის სხვაგვარად გამოწურვა.

  • ქვაბი : ქვაბში ჩაასხით ცოტა წყალი მაყვალთან ერთად და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ მაყვალი საცერში ან ქსოვილში გადაიტანეთ.
  • კენკრის პრესა : კენკრის საწნახელი ერთგვარი ხორცის საფქვავია. შეავსეთ კენკრა საწნახლის ბუნაგში და გაწურეთ კენკრა კრაკის შემობრუნებით.
  • ცენტრიდანული წვენსაწური : ცენტრიდანულ წვენსაწურში მაყვალი დაჭყლეტილია და ტრიალდება. წვენი გამოყოფილია რბილობისაგან და თესლისგან.
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

მანდარინები კლემენტინის წინააღმდეგ: განსხვავებები ერთი შეხედვით

ხმელი ან ახალი ლეღვი: ეს დელიკატესები ძალიან ჯანსაღია