in

წვნიანი ვაშლის ღვეზელი ტოპინგით

5 საწყისი 7 რაოდენობა
სულ დრო 1 საათი
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 6 ხალხი
კალორია 464 კკალ

შემადგენლობა
 

ცომი 26 სმ დიამეტრის საცხობი ტაფისთვის

  • 100 g კარაქი
  • 100 g შაქარი
  • 2 კვერცხი
  • 100 g გაცრილი ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი (დონე) Ფქვილი

დაფარვა და ჩამოსხმა

  • 2 Apples
  • 2 ჭიქები კრემი
  • 3 კვერცხის ზომა M
  • 3 კოვზი ვანილის შაქარი

ინსტრუქციები
 

  • გათალეთ ვაშლი და ამოიღეთ ბირთვი. შემდეგ ვაშლის მეოთხედი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად სურვილისამებრ. ვაშლის სახეობიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ ან უნდა წინასწარ მოხარშოთ ვაშლის ნაჭრები.
  • კარაქი ათქვიფეთ ერთგვაროვან მასამდე და თანდათან აურიეთ შაქარი და კვერცხი.
  • მოაყარეთ გამაფხვიერებელთან შერეული ფქვილი თითო სუფრის კოვზით. მიღებული მასა ჩაასხით 26 სმ დიამეტრის საცხობ ფორმაში და დააფარეთ ვაშლის ნაჭრებით.
  • გამოაცხვეთ დაახლოებით 170 ° C ტემპერატურაზე შუა თაროზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია ნომერი 5 !!!
  • მნიშვნელოვანია: ნამცხვარი სასიამოვნო და წვნიანი რომ იყოს, 2 ჭიქა ნაღები 3 კვერცხთან და ვანილის შაქართან ერთად ათქვიფეთ და დაასხით ტორტს გამოცხობის დასრულებამდე 15-20 წუთით ადრე. შემდეგ აცხვეთ ნამცხვარი დარჩენილი 10-15 წუთის განმავლობაში!
  • ჩემს სურათზე ნაჩვენებია საცხობი უჯრის ვარიანტი ცომის ორმაგი ან სამმაგი რაოდენობით!

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 464კკალნახშირწყლები: 54.9gპროტეინი: 3.2gმსუქანი: 25.8g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




მარმარილოს ტორტი ხრაშუნა ქერქით

ხბოს ხორცი პარმეზანის ქერქში