John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 350 g დარჩენილი ტკბილი და მჟავე ბოსტნეული / იხილეთ ჩემი რეცეპტი: *)
- 250 g დარჩენილი ბროკოლი
- 2 ცალი კვერცხი
- 2 დიდი მწიკვები უხეში ზღვის მარილი წისქვილიდან
- 2 დიდი მწიკვები ფერადი წიწაკა წისქვილიდან
ინსტრუქციები
- გაასუფთავეთ ბროკოლი, დაჭერით პატარა ყვავილედებად, გაასუფთავეთ ღერო და დაჭერით პატარა ბრილიანტებად. გავაცხელოთ ვოკი დანარჩენ ტკბილ-მჟავე ბოსტნეულთან ერთად, დავამატოთ ბროკოლი (ყვავილები და ბრილიანტები ყუნწიდან) და ვშუშოთ / მოვხარშოთ თავსახურით დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. კვერცხები ათქვიფეთ, ათქვიფეთ წისქვილის მსხვილი ზღვის მარილი (2 დიდი მწიკვი) და წისქვილის ფერადი წიწაკა (2 დიდი მწიკვი) და დაასხით/გაანაწილეთ ძაფის მსგავსი სახით ვოკში. ყველაფერი ადუღეთ, სანამ კვერცხი არ გადნება და სითხე არ ადუღდება. მიირთვით დარჩენილი ვოკი. *) ტკბილი და მჟავე ბოსტნეულზე გულიანი ხორცპროდუქტები
