John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 300 g ძროხის ღვიძლი დაფქული
- 150 g ფქვილი
- 20 g სემოლინა
- 2 კვერცხი
- 1 სტაფილო დაჭრილი ოხრახუში სანამ გლუვდება
- 1 tsp მარჯორი
- 1 დაჭერით ჩინური ნიორი
- Მარილი წიწაკა
- 2 L წვნიანი
- 2 სტაფილო
- 0,5 bunch ჩივილები
ინსტრუქციები
- ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- სპაეთზლის საჭრელით, დაჭერით სპაეთზლი მდიდარ მარილიან წყალში და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- გაფცქვენით სტაფილო, დაჭერით ნაჭრებად და მოხარშეთ მარილიან წყალში დაახლოებით 6-8 წუთის განმავლობაში.
- ცხელ წვნიანში მიირთვით ღვიძლის სპეცლი სტაფილოსთან ერთად და მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 30კკალნახშირწყლები: 5.8gპროტეინი: 1.2gმსუქანი: 0.2g
