მოამზადეთ თხილის რძე თავად: ეს ასე მარტივია

სულ უფრო მეტი ადამიანი მიმართავს მცენარეულ რძის ალტერნატივებს. თხილის რძე ვეგანური ვარიანტია, რომლის დამზადებაც მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტისგან შეგიძლიათ.

თხილის რძე თავად მოამზადეთ - მარტივი რეცეპტი

ერთი ლიტრი თხილის რძისთვის საჭიროა 80 გრამი თხილი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი (ალტერნატიულად ამოღებული ფინიკი), 1 ლიტრი წყალი და 1 ნაჭერი ან თხილის რძე.

1. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი მაღალი სიმძლავრის ბლენდერში. აურიეთ ყველაფერი მაღალზე ორი წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ გაწურეთ თხილის პიურე ჩიხის ან თხილის რძის პარკში.
3. შემდეგ შეავსეთ რძე სტერილიზებულ მინის ბოთლში ან საკმარისად დიდ ჭიქაში ხრახნიანი თავსახურით.
4. ახლად მომზადებული თხილის რძე ინახება მაცივარში მაქსიმუმ სამი დღე. ამიტომ გამოიყენეთ ისინი რაც შეიძლება მალე.
5. რჩევა: თუ თქვენი ბლენდერი საკმარისად ძლიერი არ არის, მას შეუძლია დაგვეხმაროს თხილის წყალში წინასწარ გაჟღენთვაში, ან მთლიანი თხილის ნაცვლად გამოიყენოთ თხილის კარაქი.