შინაარსი
show
ეს არის ის, რაც გჭირდებათ, თუ გსურთ თავად გააკეთოთ სპრინგ რულონები
იქნება თუ არა ვეგეტარიანელი, ხორცით თუ თევზით, ტაფიდან, ღუმელიდან თუ შემწვარიდან: საგაზაფხულო რულონები მისასალმებელი ცვლილებაა თქვენს დიეტაში.
- ყოველ სპრინგ როლს სჭირდება ბრინჯის ცომის ფურცლებისგან დამზადებული გარსაცმები.
- თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი საგაზაფხულო რულონები თითქმის ყველაფრით, რაც მოგწონთ. კლასიკაა სტაფილო, ხახვი, ქათამი, კრევეტები ან ყლორტები.
- შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი სპრინგ რულონები ტაფაში ან ღუმელში. ფრიერში, სპრინგ როლი ხდება განსაკუთრებით ხრაშუნა, მაგრამ ასევე შთანთქავს მეტ ცხიმს, რაც ხელს უშლის ჯანსაღ დიეტას.
როგორ შეავსოთ სპრინგ რულონები
საჭმლის მომზადება ზოგჯერ საერთოდ არ არის რთული. ჯანსაღი დიეტა მართლაც ძალიან მარტივია რამდენიმე ხრიკებით.
- ნაბიჯი 1: გარეცხეთ და დაჭერით ბოსტნეული თხელ ზოლებად. ასევე უნდა დაჭრათ ხორცი, თევზი ან კრევეტები პატარა ნაჭრებად. იმის გამო, რომ სპრინგ რულონები მზადდება მხოლოდ მცირე ხნით, სასურველია შიგთავსი წინასწარ მოხარშოთ, მაგალითად, მოხარშვით ან ორთქლზე მოხარშვით.
- ნაბიჯი 2: ბრინჯის ფურცლები ოდნავ დაასველეთ, გაანაწილეთ ნესტიან ქსოვილზე და შუაში მოათავსეთ სასურველი შიგთავსი. შემდეგ გადაკეცეთ გვერდებზე კიდეებზე და შიგთავსი გადაახვიეთ თეფშზე.
- ნაბიჯი 3: მოხარშეთ სპრინგ რულონები.
- 180 გრადუსზე გახურებულ საცერში, სპრინგ რულონებს მხოლოდ რამდენიმე წამი სჭირდება, სანამ ნაჭუჭი არ გახდება ოქროსფერი.
- თქვენ უნდა დააყენოთ ღუმელი ყველაზე მაღალ პარამეტრზე. ღუმელიდან გამომდინარე, შეიძლება რამდენიმე წუთი დასჭირდეს, რომ ნაჭუჭი იყოს ლამაზი და ხრაშუნა.
- თუ გსურთ, რომ სპრინგ რულონები ტაფაზე შეწვათ, გირჩევთ გამოიყენოთ მაღალი სიცხის ზეთი. ტაფაში გააცხელეთ ზეთი და შეწვით სპრინგ რულონები ერთი წუთის განმავლობაში ყველა მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.