John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 6 მაისის ტურნიკები
- 100 g თხის კრემის ყველი
- 200 g კრემი
- 100 ml Milk
- 100 ml თეთრი ღვინო
- Მარილი წიწაკა
- ჯაჭვი
- 1 tsp მზესუმზირის ზეთი
- 500 g ტალიატელი
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ, გაასუფთავეთ, გააცალეთ და დაჭერით მაისის რტოები. მაისის ტურფის ფოთლები გარეცხეთ და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
- ტაფაში გააცხელეთ ზეთი და მასში გაწურეთ ჭარხლის კუბიკები. გაწურეთ ნაღებით, რძით და თეთრი ღვინით, გახსენით თხის ყველი და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- დაუმატეთ ტურნიკის მწვანილი და მთლიანად შეამცირეთ სასურველ კონსისტენციამდე. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და მუსკატის კაკალი.
- მოხარშეთ ლაფსები უამრავ მარილიან წყალში, სანამ არ გამაგრდება ნაკბენამდე.
- წინასწარ გახურებულ თეფშებზე თანაბრად გადაანაწილეთ ლენტიანი ლაფსი და დაასხით მაისის ყველანაირი ტურფა.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 281კკალნახშირწყლები: 36.1gპროტეინი: 8.6gმსუქანი: 10.4g
