in

Mhh … გურმანი Raspberry Quark ნაყინი ნაყინის აპარატისთვის ასევე როგორც Sorbet

5 საწყისი 7 რაოდენობა
სულ დრო 15 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 10 ხალხი
კალორია 127 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 500 g Quark
  • 350 g ჟოლო
  • 200 g კრემი
  • 100 g შაქარი
  • Milk
  • 50 g იოგურტი

ინსტრუქციები
 

  • კვარკი ათქვიფეთ სათქვეფით და ცოტაოდენი რძით, სანამ არ გახდება გლუვი. საჭიროების შემთხვევაში დაუმატეთ იოგურტი თუ საკმარისი არ არის
  • ნაღები ათქვიფეთ და დაუმატეთ კვარკის ნარევს. შეურიეთ ცოტა შაქარი გემოვნებით. 100გრ მეტ-ნაკლებად პრინციპში არ აქვს მნიშვნელობა, უბრალოდ კვარკის ნარევი და ჟოლოს სოუსი ზედმეტად არ უნდა გაატკბილოთ.
  • ჟოლო შაქართან ერთად მოათავსეთ თასში გემოვნებით, შეძლებისდაგვარად შედგით მაცივარში ღამით, შემდეგ დაუმატეთ ცოტა იოგურტი, რომ ყინულის წყალი არ იყოს.. სხვათა შორის, შეიძლება გაყინული ჟოლოს გალღობაც
  • ახლა როგორც გინდათ, ან ერთმანეთისგან ცალ-ცალკე, ან ერთად ნაყინის მანქანაში. დაახლოებით 30-50 წუთი და შემდეგ მიირთვით როგორც სორბეტი ან ნაყინი...

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 127კკალნახშირწყლები: 11.8gპროტეინი: 6.5gმსუქანი: 5.5g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

ავატარის ფოტო

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ცხარე ბოსტნეულის სალათი სიცილიიდან

სემოლინა და მოცვი